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“哦?”
朱四海闻言眼睛一亮。
就像是溺水之人抓住了一根稻草般,忙不迭的往北大街走去。
他确实早早在菜市口附近租下了一间店铺。
虽然还未挂牌,不过里里外外都已经打扫的干干净净,各种工具案板都已经添置完毕,面积只怕比老店还要大上一些。
“瞧瞧,不错吧?”
朱四海带着二人逛了一圈,得意的炫耀道:“这里距离菜市口近,周围人家也多,绝对是个做买卖的好地方。”
魏弘不可置否的点了点头。
对于朱四海这个老江湖的眼力他还是认可的。
毕竟也做了这么些年的买卖,租个铺子不会出了差错。
现在唯一要解决的就是人手问题!
朱四海身边无人可用,魏弘正好试行自己的计划。
“四海叔,我想改改肉铺杀猪方式。”
“什么方式?”
三人在肉铺后院坐下。
魏弘就自顾自说出了自己的想法:“现在咱们非常缺人手,按以往的手段杀猪咱们三人就算不分昼夜的干,只怕也忙活不过来,所以必须换一种更有效率的杀猪流程。”
“各大肉铺之所以定下两百斤臂力方可充当刀手,主要是因为猪羊生猛,没有足够臂力很容易被猪撞伤。”
“可是只要有人将猪羊放血屠宰,那么刮猪毛、分肉、切割、清洗内脏等活计都是不用太大力气的,寻几个新人稍微调教一二即可。”
三言两语间!
魏弘将自己设想中的流水线杀猪法说了出来。
朱四海闻言顿时眼睛亮,若是不缺人手他未必会考虑这种模式,但是现在这竟成了他唯一可以救场的法子。
“妙啊,此计甚妙!”
朱四海再三琢磨后忍不住拍案而起:“就这么办,如此一来只需少量人手就可以将猪羊屠宰干净,至于收猪送货多招些人跑腿就好。”
“这个办法确实好。”
李大牛也忍不住惊喜的道:“弘哥儿脑瓜子就是好使。”
“呵呵!”
魏弘没有接茬,而是正色开口:“先别高兴的太早,既然咱们三人有办法撑起一家肉铺,那就先谈谈待遇吧,有些丑话最好说在前头,免得改天又得闹翻。”
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