神话小说

手机浏览器扫描二维码访问

第五十四章 猪血灌大肠(第1页)

日子过得飞快,腊月二十三到了,余老头一家子一大早就都起床忙活开了,今儿开始不点们也停课休息了。

余老头带着三儿子挑猪圈里的粪便,把粪便挑到菜园子里积着,现在已经有茅房了,原来的粪坑就用来积肥了。余何氏则带着媳妇们清扫猪圈。

猪圈的主人现在正被绑了四足躺在院子里等着余屠夫的到来,可能知道自己命不久矣,只能放声嘶吼,做最后的挣扎。

余青梅和不点们在院子里看着猪,美其名曰,免得猪跑了没人现;实则拿着烂菜叶子逗猪。

老话没吃过猪肉也看过猪跑,但余青梅上辈子只吃过猪肉没见过猪跑,这心里难免好奇,以前也会蹲在猪圈外看,但这是第一次这么近距离,还被绑了,没有任何攻击性嗯,二师兄真是长的不咋地,丑又臭,不过浑身是宝。

余老头一行人忙活了一阵子终于把猪圈打扫干净了,余青梅看余萍忙活好了就上去让准备装猪血的大木盆,还有搅拌的饭勺,“二嫂,这盆里放一勺子盐。”

余萍虽然有疑问但马上照做了,还拿了另一个木盆用来装猪下水。

一切准备就绪只等余屠夫,没一会,余屠夫就背着工具,带着一个穿着长衫棉衣的管事进来了,后面还跟着两个奴仆。看到院子被绑了四肢的猪,还有用来放猪血和猪下水的木盆,余屠夫笑脸盈盈,“西来哥,嫂子,你们都准备好了,给你们先介绍一下,这是镇上大户陈府的管事陈爷。”

余老头带着家人都恭敬的叫人,“陈爷好。”

“既然都准备好了,那我们就过称吧。”

管事的陈爷说道,刚刚进院子看到这家人事先都已经准备好了,心里就在点头了,是个会办事的。

余大伟和余中伟两人拿棍子扛起猪,余屠夫开始称,“哇,这猪肥,足有o斤,西来哥,嫂子养的可真是好呀。”

余老头笑着谦虚。

接下来就要杀猪了,余何氏让不点们都进屋子去。

余屠夫把工具放在地上,余老头和儿子们帮忙压住猪。余萍肩负任务,端着木盆放到余屠夫指定位置用来接猪血,刘花则把另一个木盆放到一边,等等开膛破肚后用来装猪下水。

白刀子进红刀子出,余屠夫快狠准一刀扎进猪的脖子,猪大声嘶吼,慢慢声音逐渐低沉直至没有。猪血从喷涌而出到点滴滴落,余萍见猪血接的差不多了就端到厨房,然后去喊余青梅。

余青梅从房里出来直奔厨房,“二嫂,这盆里加了盐了,只要偶尔搅拌就可以,这样猪血就不易凝固。”

余萍点头道好。

“二嫂,这猪血灌大肠,还有就是要用到猪大肠,猪大肠按上次那样清洗干净就可以了。到时我们就可以灌猪血了。”

余青梅笑得眼睛像个弯月亮。

这边余屠夫带着余老头他们正在刮猪毛,刮得差不多了,余屠夫就开始开猪肚,一刀从猪脖子割下来,刀快,切口整齐,里面的内脏就露出来了。

余屠夫把猪心、猪肚等猪下水都割下来放到旁边的木盆里,余屠夫一掂量猪肚的分量就笑开了,并对陈管事使了个眼色,陈管事满意的点点头,因为总有一些人家为了让猪多份量在宰杀前使劲的喂猪。

余屠夫把猪都拾掇好后,陈管事就说道,“之前余屠夫跟你们也说了价钱,16文一斤,o斤,一共5o文。”

说着拿出三个一两、一个半两的银子,并数了一百文出来交给余老头,“这多出来的八十文是赏你们的,这猪养的不错。”

余老头伸手接过,略带犹豫的看了一眼余屠夫,只见余屠夫点点头,余老头就开心的道谢。

陈管事招呼两个奴仆抬猪,余屠夫引着他们出了余老头的院子。门外不远处停放着一辆牛车并一辆装饰简单的马车,两个奴仆把猪放上牛车。

热门小说推荐
西游读书人

西游读书人

简介关于西游读书人我叫唐三藏,是十世金蝉,刚刚转生,还在娘胎。如来以为我喝了孟婆汤,什么都忘了,他却不知道,孟婆是我粉丝!我根本没喝孟婆汤!这一次转生,我一定要灭了如来!不过,我拥有十世记忆的秘密不能让人知道,所以我决定找个普通人家苟个十年八年,为了掩人耳目,我装疯卖傻,直到遇到一个一个帅到掉渣又满嘴骚话的废柴老爹我叫陈光蕊,是一个穿越者,穿越得到了一个黑化系统,原计划在长安喂马劈柴相妻教子,当一个普普通通读书人,可被儿子挑唆走上了一条征天称帝的西天之路,这件事情要从我儿子的那句我爹有天帝之姿说起...

原始部落种田崛起

原始部落种田崛起

原始部落种田崛起无弹窗是云青石的小说作品,情节紧凑,人物鲜明,是不可多得的佳作。原始部落种田崛起无弹窗全文阅读最新章节吧就在...

大王饶命

大王饶命

灵气复苏的时代,寂静生活碎掉了,仿佛雷霆贯穿长空,电光直射天心,雨沙沙地落下。凡逆我们的终将死去,这就是法则。...

老祖宗她又凶又甜

老祖宗她又凶又甜

九千年前,她是运转乾坤,脚踩百鬼的僵尸老祖。一朝重生,秒变乡下土掉渣的丑丫头。渣男退婚,当面羞辱,生父眼瞎,无情无义白夭微微一笑车祸加毁容,送渣男进icu。马甲一长串,叫爸爸也不行。渣男回头夭夭,都是我的错豪门父亲女儿救命白夭微笑脸乖,叫祖宗...

仙古道神

仙古道神

作者无名的游客类型东方玄幻,江湖少年,朝堂阴谋,古武仙侠主角古道神,玉清寒至宝天源古道剑简介万年前的仙古时期,由万道神山所镇守的天源古道神剑气息泄露,引得六道地府争夺。然而最终一场灭世大战后,以六道地府被灭,万道神山归隐,天源古道神剑消失结尾。至于其中过程无人知晓,因为此战过后,天地寂灭,五千年未有人烟。仙古道神...