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第89章 饭桌上的较量下(第2页)

此话一出,不光是牛志权,就连叶莹莹都傻眼了。

他们都用不可思议的眼神看着杨晨。

想不到。

杨晨竟然懂得这么多!

至于身后的三名服务员,更是眼睛都快冒出星星来。

“这位杨先生真厉害,光是凭这道菜的食材,就猜出了我们大厨的身份。不错,掌管这道菜的大厨,乃是我们老板花大价钱从燕京请来的,据说祖上正是宫廷里的御厨,客人们吃了他做的这道菜……”

“咳咳……”

眼见服务员捧错了对象,牛总急忙轻咳提醒。

注意,注意,我才是今天这里的主角!

服务员这才反应过来,赶紧选择了闭嘴。

牛总不信杨晨真有这么高的见识。心想刚才或许是碰巧,让你说了一道刚好认识的菜。

于是又指着另外一盘菜问:“这个呢,你认识吗?”

杨晨笑着说:“这是‘爆炒凤舌’。”

“正宗的‘爆炒凤舌’食材用的是禾花雀舌,但因为这种雀鸟数量十分稀少,有‘天上人参’的美誉,正宗的只供给最尊贵的帝后。寻常之人吃到的凤舌,多是用别的鸟雀舌头制成。”

“现在由于人类的过度捕捉,鸟雀舌头几乎也很少了,人们吃到的‘爆炒凤舌’一般用的是鸽舌。”

说着用筷子轻轻夹了一片放入口中,微微品尝一番之后,满意地点了点头说:“这道菜竟然用的不是鸽舌,而是正宗的鸟雀舌头,已属十分难得。”

此言一出,现场再次陷入安静。

牛志权和叶莹莹齐齐停下手中的动作,用看外星人一样的眼神盯着杨晨。

刚才说话的那名服务员,更是想说而不敢说,脸都给憋红了。

可恶,牛总气得是七窍生烟。

本想着让这小子出丑,不想却给了他这么一个出彩的机会。

可他还是不信邪,于是又指着第三道菜问。

“这个呢?”

“这是白松露。”

“那这个呢?”

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