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第69章 豆腐（第3页）
身后的村民看着三人的背影啧啧称奇。
“这李柱子家怕是要财咯。”
“是啊，李柱子之前也和大家一样的，但是这大女儿回来了就是好啊。”
“还是那句话，三十年河东三十年河西，谁会知道以后的日子，有人就财了。”
回到家之后，由李秋池牵头，李家开始做豆腐。
“娘，把火烧起来，把锅放上去，先烧一锅水出来。”
猛火之下，水很快就烧好了，然后李秋池按照书里的说的开始下一个步骤。
滚烫的开水抬高一点像瀑布一样淋到黄豆浆上面，边搅动边醒浆，等到黄豆浆醒至不成团，呈稀稠状态就可以了。
然后！就是过滤。
纱布她已经买好了，人多几个人一起过滤，很快就过滤出来了一锅。
“好了，现在就是注意火候煮豆浆了，在煮豆浆的时候，我们要及时的把浮沫撇去。”
在所有人的注视下，很快，豆浆就被煮开了，李秋池拿了几个碗打了一些出来。
“煮开的豆浆是就可以喝了，大家尝一尝。”
大牛不怕烫，随意的吹了吹就开始喝。
而李柱子喝一口之后愁眉苦脸的说道：“我记得有人说过，豆腐是白花花的一坨，这豆浆怎么看都不是一坨的样子啊。”
“现在还没完全做好呢，这个豆浆只是半成品的。”
“那咱们快开始下一步做豆腐。”
李秋池拿出来一些石膏：“这个叫做石膏，也叫做寒水石，被我磨成了粉末了，药店里面就可以买到。”
然后，她把准备好的石膏粉，加点水放到大桶里面化开。
她让李大牛和李柱子两人，将煮好的豆浆抬高像瀑布一样倒到装有石膏水的桶里面。
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