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天盛王朝立国数百年,八州各国来朝,可以说是一派盛世繁华之景象。
在北境最大的城池北临城,已经是地处边地,不仅军士民众爱喝酒,文人雅士也是趋之若鹜,所以酒水这一行业对姬扬来说是最容易获取大量资金的。
姬扬作为历史系研究生,学习的可不止有各个历史王朝的兴衰史,还包括各种专项史,如经济史、农业史、制度史等。
在他的记忆中,元朝已经出现了度数较高的酒,但随着酒曲和蒸馏技术越来越成熟,明朝时期的酿酒工艺更加完善,烈酒也更加好喝,其中以山西的烧酒和江浙的黄酒最为有名。
姬扬很快找来武卓熙,让他派人在后院搭造一个简易的小酒坊。
虽然王府亲卫都不知道姬扬想要干嘛,但是姬扬最近以来的转变,尤其是整个人具有非凡的气势,所以他们也没有多问。
姬扬先准备做一个尝试。
先是让王府亲卫将从外面买来的米酒倒入炉灶中,又在炉灶上放起一个蒸笼叠着,在蒸笼上还有一个加入冷水的瓷碗。
为了保证蒸馏装置的不会将水汽散出来,姬扬决定按照叫花鸡的做法,先是用各种宽大的枫叶包裹起蒸笼,然后再覆盖一层湿漉漉的泥土。
但是要在蒸笼中留出空来,插入几根细长的木管,等炉灶加热后,原来米酒中的酒精因为沸点低而被蒸发为雾气渗透到蒸笼中。
可是蒸笼中又放了一只加入冷水的瓷碗,原本温度较高的雾气接触到后又会再度液化,这样就形成了更高浓度的酒,后面再通过木管慢慢出蒸笼。
很快,一股醇厚的酒香就弥漫了整个王府后院,姬扬得到了一坛浓度更高的烈酒。
“哈!”
姬扬轻饮一口,发出经典的饮酒之声,称赞道:“妙啊!”
这可比之前他在花船喝过的酒水辛辣多了,而且酒香也更是纯粹,虽然和自己前世喝过的白酒不能比,但是吊打这里的米酒还是绰绰有余了。
“王爷,你酿出来新的酒了?”
站在一旁的武卓熙震撼地说道,他只是闻到酒香就知道这酒品质比外面的高多了。
“卓熙,你来尝一碗。”
姬扬给他倒了一杯递过去。
“谢王爷!”
武卓熙接过后痛饮一口,感受到辛辣的酒水滑过喉咙,腹中顿时就生起了一股暖流,四肢都有莫名的温热,脸颊也烫了点。
“香,真香。”
武卓熙连连称赞,“王爷,这酒当真是过瘾啊。”
之前,他长期在紫荆关黑甲军效力,这是一座正对凉州的险要边关,不仅位置更北、天气冷得比北临城更快,而且与凉州之间也是战斗频发,所以他在那里的时候没少喝酒。
“哈哈哈哈哈哈。”
姬扬很开心,有了这酒水,后面卖到天下九州,算是有第一笔资金了。
“你说,这酒品质这么高,后面可以卖多少两银子?”
“王爷,如今北临城好一点的酒都卖到了三两银子一坛,最好的甚至可以卖到十两,您酿的酒远胜他们,起码可以卖到三十两一坛。”
“不,本王后面要卖到六十两一坛,还要限量供应。”
姬扬要用现代的营销方式来经营酒水,给九州各地来一个“饥饿营销”
,若是可以的话,还要赋予自己的酒水等同于珠宝等奢侈品的属性,那可就是大成功。
这样就可以“薄销多利”
!
“六十两?”
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