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不过一天功夫,叶大富就卖光了这批炉子。
1oo个炉子,成本5o两,售价2oo两,总共赚了15o两银子!
算算钱,他这一批抛去了成本净赚了一百五十两银子。
整整一百五十两银子啊!
两口子自打卖了家产后就没见过这么多银子,当即激动得泪盈满眶。
叶大富将钱交给了宓凤娘,当天他在门口搭了个配盖睡得,两口子对着钱数了半夜,宓凤娘当天晚上抱着银子睡着,早上起来后背膈到了好几块青紫。
多亏了盏儿才能赚这么多钱!
叶家人这回都这么认为,叶大富更是抽出了六十两银子拿给了叶盏:“这是
盏儿自己赚钱得来的。”
叶盏也不推辞,收下了银子,她最近正好需要用钱。
京城外出踏青成风,叶盏决定推出踏青套餐也借机大赚一笔。这回面向的是有钱有闲的贵门,菜品原材料就应当更昂贵才行。
先,菜品能装入食盒带到郊野,最好不要有汤汤水水,否则马车颠簸路途遥远,破坏了菜品本来的形状,让客人扫兴;
二是,样子要好看,食材要高档。这个很容易理解,踏青的都是贵人们,自然会对入口的食材有所挑剔,菜肴的卖相很重要;
三是不容易变质。现在虽然有能放冰块保鲜食物类似现代冰箱的“冰鉴”
,但外出马车上肯定无法携带此物,要保鲜还是要靠厨子的技艺,做一些不易坏掉的饭菜。
要满足这三点范围就已经很小了,叶盏思索着,闭店后仍在账册上写写画画,力求谋划出完全方案。
就在此时听得一声“店家,打烊了吗?”
男声浑厚凝重,音色很好听,叶盏不由自主抬起头。
是小裴大人,他这回身着官服,似乎下衙后还来不及换便服,叶盏想起上次见面时自己还撞了人家一下,当即开口:“尚未。”
她指了指案板:“只有我们自己吃的馉饳了,大人可介意?”
这回赚了钱,她请客给家里又买了些牛肉,打算在店里包好后带回家吃。
“可以。”
裴昭点头,又似乎有些好笑,“上次来你食摊也没吃上正经饭食。”
叶盏笑,这位裴大人还真是工作刻苦。
裴昭找了间空座自己坐下。
今天下衙后他来附近查访一桩案件的线索,还体恤得给两位小厮提前放了假,谁知忙完后已经天黑。
他实在不想拖着这么饥肠辘辘的身子回府再吃饭,便想在附近找一家小食店吃些点心先垫垫肚子。
想来想去忽然想起叶二姐食肆就在附近,便起意过来。
原本只是试着向路人询问一下,却没想到过路人一听就知道:“叶二姐食肆啊,那家很好吃,往那条街去。”
裴昭走到了杏花巷门口,看了一下四周,到底还是走到了店门口,等到店门口心里暗暗赞叹一声:好雅致个去处。
他欣赏一遍店内外风景才进去,却现店里已经没了客人,大半桌子已经撤了杯盘,店主正在清洗桌面。
随口问了两句,还好老板想办法提供了餐食。
裴昭正胡思乱想,忽然感觉到身上焦距了目光,职业习惯让他立刻抬头,却捕捉到店里另外一位姑娘正直勾勾盯着他,目光颇有怨念。
裴昭不明所以,只记得这位似乎是老板姐妹,上次捧着半张粗粮馅饼蹲在角落里吃得欢,不知道为何这么对自己?
他想了想,向对方礼貌微笑,点点头,却见那位小娘子气鼓鼓去数案板上的牛肉馉饳,似乎还瞪了他一眼。
就在这时候叶盏开口了:“馅料混合了牛肉,价钱有点贵,一碗三十文,大人吃吗
?”
牛肉?
裴昭一顿。没想到这么小一家脚店居然能有牛肉。
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