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第九十三章农忙（第1页）

久违的摆摊，许蝉不慌不忙的摆好餐车和餐桌，浓汤煮沸调成小火，趁着没人，许蝉拎出另一个炉子，架上小锅，油一烧热，放入灰豆腐，咕噜咕噜炸的直冒泡，随之而来的是那如影随形的香臭味。

这味道过于霸蛮，首当其冲的就是周遭的摊子，“蝉姐儿，你这又捣鼓出什么东西来了？臭的很，不知情的还以为谁家粪坑炸了。”

比螺蛳粉还离谱。

“这叫臭豆腐，你别看闻着臭，吃起来香的很，等我炸好了，让你尝一口。”

许蝉拿着长筷子将臭豆腐翻边，炸好后放好控油，然后将臭豆腐剪成四块，放入秘制酱料中翻滚，加上萝卜碎和香葱，端着碗给周遭的人都尝了尝。

不少人嫌弃，走的远远的，倒是莫小兰和李莲儿，对许蝉信任的很，尝上一口后，见周遭人都避之不及，两人你一口我一口吃的喷香。

“还有没？”

有遭不住的，直咽口水，李莲儿拿着空碗到他面前，“刚让你吃不吃，德行。”

“咦，今儿是小娘子啊，是又研究出什么新品来了？”

有从蝉记开张就一直在这吃的熟客，见着许蝉就知有新货。

“这什么味？怪臭的，比那螺蛳粉还臭。”

“新品是臭豆腐，我这正炸着呢，等会免费让你们尝尝。”

许蝉说着，便夹起灰豆腐往油锅里放，滋啦滋啦的声音听起来尤为美妙。

“这么大锅油，小娘子可真舍得。”

“臭是真的臭，不过这小娘子做出来的东西没一样是难吃的，这劳什子臭豆腐，入口应当也不会差到哪去。”

“仅仅就那油，就香的很。”

议论声中，一双双眼睛，冒着绿光般直勾勾的盯着锅里炸的臭豆腐，只见许蝉将臭豆腐捞出，控油后将臭豆腐放入秘制酱汁内，一裹一翻，筷子一放，围观的人便迫不及待起来。

那臭豆腐切成了小方块，外皮泛黑，内里是微微泛灰的白瓤，萝卜碎和香葱包裹，凑近了闻倒是少了那股子先入为主的臭味，反倒多了些许香味。

刚出锅的臭豆腐还冒着热气，众人围观，静默了片刻，有人伸出了手，单单看那一大锅油，尝上一口也赚了，多人都是抱着这种想法，筷子一拿，便试吃起来，倒是被挤在后面的熟客，眼睛瞪得溜圆，“给我留一块，我还没尝到味呢。”

等碗落在熟客手里时，只剩下最后一小块，就连那萝卜碎和香葱都吃的没了，许蝉见此，给熟客夹了一块臭豆腐，还特意帮他将萝卜碎和香葱塞到了里头。

只见他尝了一口，泪眼汪汪的，要是有尾巴，只怕已经朝着许蝉咬了起来。

许蝉：。。。

臭豆腐试吃结束，真正买着吃的没多少，一则这就是个小吃，不顶饱，二则是一份要四文钱，很多嫌贵，再加几文钱都抵的上螺蛳粉的价了，也就像秦琮这般不差钱的一次买上两三份的了。

秦琮就是常来光顾的熟客，许蝉也是刚知道他的名字，说他不差钱实在是因秦琮表现的太高调，她每每见他不是骑马就是坐马车来，身形稍显圆润，白白胖胖的，腰间挂着玉饰和荷包，衣裳的材质一看就知不菲，恰恰许蝉见过，先前在成衣铺，就这料子，三两银子一尺。

“小娘子，他们不买是他们不识货，再给我来一份。”

秦琮将萝卜碎和香葱盖在臭豆腐上，咬上一大口，心满意足。

“你今儿都吃了三份了，多吃不好。”

许蝉从螺蛳粉的高汤捞了两个卤蛋出来，放在了桌子上，“新品多谢惠顾，这卤蛋是赠品。”