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洛希立刻道:“那我们去帮你。”
说着站起身,想起什么又问道:“我们可以进厨房吗?”
郁珩笑着将菜都放在桌上;“当然,正要叫你们帮我一起呢,去厨房把菜都端过来,就可以开吃了。”
三人眼睛都是一亮,立即起身跟着郁珩一起到厨房端菜。
等所有菜都端出来,一张桌子都被铺了,三人看着这满桌的菜,心中既好奇又疑惑。
林沐阳每次都是第一个问的:“郁珩,这些菜好像都是生的啊,这要怎么吃?直接放进锅里煮吗?”
洛希看着那么多小碟子,也好奇道:“郁珩,你放这么多调料在这干什么啊?这要怎么吃?”
邱霁虽然没说话,面上却是同样的疑惑神情。
郁珩笑着个他们讲解道:
“这些小碟子是让你们自己调蘸料的,我来做个示范。”
郁珩拿着一个小碗,在碗中放入一勺蒜末、一勺香菜、一勺葱花、一勺香油、一勺香醋、一勺生抽,半勺白糖,又加了一些小米辣。
搅拌均匀,又夹了一片生菜,在清汤锅中涮了几下,然后放入调好的料碟中蘸了一下,放入离得最近的林沐阳碗中:
“尝尝。”
林沐阳迫不及待地夹起生菜放入口中,咀嚼了两下就咽了下去,随后双眼亮:
“好吃!这就是你调的蘸料的味道吗?好好吃啊!”
洛希和邱霁也看懂了:“所以火锅的吃法就是将这些生的放进锅中烫熟,然后蘸这个蘸料吃吗?”
郁珩笑着点点头:“没错,看着简单,但是吃起来是很好吃的,这些菜烫熟就可以吃了。
肉类我切得都很薄,等它变色就可以捞起来,这些丸子类浮起来就算是熟了,想吃哪个味道就放在哪个锅里烫。
蘸料你们就根据自己喜欢的口味调,想加什么加什么,不知道怎么调的话我帮你们调也可以。”
林沐阳眼睛闪闪亮地盯着郁珩刚调好的那份蘸料,跟个小狗狗一样:
“郁珩,我没调过这个,我觉得你刚刚调的这个就很好吃,这一份就给我吧?好不好?”
郁珩笑着将蘸料直接递给他:“当然可以,你喜欢就给你了。”
然后看向洛希和邱霁:“你们呢?是自己调还是我帮你们调一个,蘸料也有很多种不同口味的噢~”
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