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看onica吃得香,乔邑也不再犹豫,吹了吹春卷,一口咬下。
“你是有什么秘制调料吗?”
onica品味着问,“感觉有什么中和了野菜和肉的味道,让整个馅料能融合在一起,不仅味道香,口感还很柔软。”
“是炒过的鸡蛋碎。”
章千予有点小骄傲,“肉糜香菇和荠菜都是味道明显的菜,鸡蛋碎会吸收两种菜的味道,把它们中和起来,增加口感的同时,还不抢占任何味道。”
“不错。很好吃。”
onica说。
“这是苏北的做法。”
章千予说,“一个朋友教我的,我学会之后,只要有荠菜的季节,就常做。真的百吃不厌。”
“是不错。可以加在我们酒店的新菜里。”
onica说。
春卷和青团都做好了,其他的蔬菜简单一炒,就能快速出锅。乔邑看菜差不多了,就帮忙往餐厅里端。
章千予和onica不约而同地喊了一声:“不在餐厅吃!”
俩人都被彼此的默契惊了一下,然后相视而笑。章千予先开了头,说:“美食的最高境界是……”
“身临其境!”
两人同时开口。
乔邑有点不适应面前两人的默契,微皱了一下眉头,问:“什么意思?”
“去院子里吃。”
章千予说着就去搬桌子。
……
可菜上了桌,章千予却站在桌前犹豫,说:“好像缺了点什么……”
onicta摇了摇手,章千予会心一笑,说:“等我。”
然后转身进了屋子。
onica只是半握着拳,乔邑怎么看都没看出这手势是什么意思。onica冲乔邑微微一笑,说:“等会儿你就明白了。”
onica手肘撑在餐桌上,手势一直没变。
没一会儿,章千予手臂怀抱着大瓶小瓶,一手抓着三个高脚杯,另一手抓着几颗草莓和一袋冰块,笑着跑来。小心把酒杯、白朗姆酒、茉莉乌龙茶和一个雪克杯放在桌上,仰着头笑道:“接下来,让我给大家露一手。”
说罢把几颗草莓放进雪克杯捣碎,随便倒了一些冰块进去,然后凭感觉倒入小半杯白朗姆,再倒入两倍的茉莉乌龙茶。熟练地盖上雪克杯的盖子,shake后小心倒入装了冰块的高脚杯,微红的酒液缓缓流出,刚刚好倒了三杯。
一杯推向乔邑,一杯放在onica手里,刚刚onica半握的手势,刚好捏住高脚杯。
乔邑恍然大悟。这手势是常喝酒的人才懂,他自然看不懂。
章千予落座举起酒杯,喊道:“欢迎onica来!”
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