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清晨,便宜坊。
沈烈一来到小店,便觉得有些不太对劲,一个平日里相熟的锦衣卫早已守候多时。
见沈烈来了,锦衣卫三步并作两步,急匆匆走了过来,在耳边小声嘀咕了起来:“沈掌柜还不知道吧,你的卤煮秘方被人盗了。”
沈烈微微错愕,忙道:“兄弟何出此言?”
锦衣卫便又附耳说出了一番话:“沈掌柜随我来,一看便知。”
沈烈心中便咯噔一下。
点了点头。
随着那锦衣卫一起来到了朝阳门,二人过了一条街,在一家大酒楼外停下了脚步。
看着那家大酒楼外挂着的牌子上,各种各样的菜色中,有一块牌子上赫然写着几个醒目的大字。
“卤煮火烧。”
沈烈一呆,面色又是一沉,又随着那锦衣卫走向了不远处的另一家饭庄,另一家饭庄也开始卖卤煮火烧。
这让沈烈心中咯噔一下,幽幽的叹了口气。
“又来了。”
这已经不是第一次被人跟风效仿了。
在他的卤煮火烧大卖,并且在极端的时间内爆火,风靡朝阳门内外之后,这才短短几天时间,就有店家开始效仿跟风,也开始卖卤煮火烧。
沈烈面色一沉,他知道卤煮的秘方倒是并未泄露,因为这本就不是什么商业机密。
以这个时代的厨艺来说,各大菜系的名厨多如牛毛,只需要买一份卤煮回去尝一尝,做出来并不难。
再一次。
在这京城善之地经营了两百多年的精明商家们,给他这个穿越者上了一课,告诉他一个血淋淋的事实。
古人不傻,还很精明,搞明创造是会被抄袭的。
并且这些大饭庄,大酒楼还可以凭借雄厚的资本,更好的位置,更大的客流量,更好的厨子,把他的小店活活挤兑死!
毕竟这个时代可没有什么商标,更没有知识产权保护,这种事根本不会有人管。
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