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“咱娘是掏心掏肺对咱们好,但架不住有些人把不要脸进行到底,这话你细品!”
“来钱,娘把菜切好了,你来给娘烧火!’
张桂香的喊声从前头出来。
两人一前一后的出去。
张桂香挑的是块大肥肉。
就这么说吧。
二斤多点的肉,瘦肉可能只有二两,剩下的全是肥肉。
这会所有的肉已经被张桂香切成肉丁了。
看着那么大一堆肥肉,顾林已经觉得心里油汪汪的了。
周来钱却是两眼冒精光,嘴角都快咧到耳朵根去了。
“娘,你挑的这块肉可真好!这么多肥肉能煸出来不不少肥油,肥油留着咱吃猪油拌饭,这油渣就用来包酸菜包子!“
“娘,你去多捞一点酸菜,再来一点酸辣椒!”
他们家已经很久有没有吃过一顿好饭了,这娘俩脸上都是笑容。
张桂香拿了个大瓷盆去捞酸菜。
周来钱问顾林:“你会包包子吗?”
顾林老实的摇头。
她那个年代的人,别说是包包子,就是做饭也只有很少的年轻人会做。
她从小会做饭,但对包包子饺子之类的面食,真的是无能为力。
周来钱说:“我就知道是这样,你去烧火,看在你今天不让我把头拧下来当球踢的份上,我今天给你露一手,让你体会一下吃一顿想两顿的滋味。”
“行,那我就等着吃了!”
周来钱的手艺的确很不赖,虽然只放了肉渣,一丁点猪油,可包出来的包子皮薄馅多。
他里面还放了一点酸辣椒,吃到嘴里酸酸辣辣,别提多好吃了。
顾林顾不得烫,连着吃了三个还停不下来。
“我这手艺不赖吧?我给你说我,我这手艺可比国营饭店的厨师手艺都好!”
周来钱一脸骄傲。
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