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反正现在已经进入八月下旬,气温没有那么高,把肉放在井里应该也不能坏。
刚把自家小媳妇哄好,田七自然不会因为这么一点小事再扫她的兴。
况且家里现在生活条件好了,也不差这点卖肉的钱。
“好,那阮阮想好这些肉要怎么吃了吗?”
“想好了。我要吃烤羊肉串和涮羊肉!”
这烤肉串是什么,田七还能理解,但这涮羊肉是什么,他就真的不太明白了。
羊肉还能“涮”
吗?
怎么“涮”
?
又用什么“涮”
?
“阮阮,这涮羊肉,应该怎么吃啊?”
“啊?就是火锅啊,你们从来没有……”
也是哦,家里以前连饭都吃不饱,肉更是只有过年才能吃到几片,又怎么可能会吃过涮锅子呢。
“额,其实很简单啦,就是把很多食材放在锅里煮。不过锅里可以放各种口味的底料,吃的时候也有不同口味的蘸料。锅里可以涮的食材也很多,像羊肉啊,牛肉啊,各种丸子和蔬菜啊,都可以啦。”
不行了……
再说下去阮乔感觉自己口水都要淌下来了……
田七听到阮乔的描述,感觉这和自家以前吃的水煮菜也差不多,大不了就是多了一些蘸料而已。
这真的能好吃?
不过他想到阮乔能把臭烘烘的猪下水和味道很腥的鸡爪变成一道道美食,这都归功于她的那些调料。
突然就对这个涮羊肉期待起来。
“阮阮,那我们今晚就吃这个涮羊肉吗?”
“不,今晚我们先喝羊杂汤。我跟你说,羊杂汤做好了也是不亚于涮羊肉的。”
“羊杂?就是羊下水?”
“嗯,差不多,不过我们可以再放些羊血和羊脸肉进去,那味道……嘿嘿……你尝过就知道了。”
阮乔记得自己前世在东北那边上大学,有一年十一放假跟同寝室的一个室友回的她位于辽省的老家。
当时室友不仅带她看了关门山的枫叶,更去尝了全国闻名的小市羊汤。
羊汤那个鲜呦……
让阮乔直到今日还记得那个味道……
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