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庄绍耀进了厨房,一股热气扑面而来。
透过白色的烟雾,他看见案上摆着猪肝、烧鸡、卤肉、拍黄瓜等冷盘,锅里还传来阵阵香味。
“娘……”
庄绍耀叫了一声。
沈母正低头盘算热菜,闻言抬头,挥手道:“去去去,灶上热得慌,你到堂屋里和他们说话去。”
庄绍耀听了要走,又被沈母叫住:“馒头估计不够,你去慧明师傅那儿去买几个馒头。”
“买几个?”
庄绍耀问。
沈母想了想,道:“先买二十个白面馒头。家里锅都不闲着,你先请慧明师傅热一热,再送来。”
阿玉站在灶前翻炒鸡肉,道:“我叫大壮和你一块儿去,二十个热馒头不好拿。”
阿玉叫了几声,外面就跑进来一个七八岁的黑壮小子,吩咐了几句。
庄绍耀和大壮来到观音庙,慧明和尚就是庙中的主持。
观音庙前面是三间殿宇,里面供奉观音菩萨和四大天王,后头是十来间空房子,十分宽敞。
庄绍耀找到慧明,问:“慧师傅,我二哥中了秀才,家里在设宴招待报喜的人。我娘叫我来买二十个白面馒头。”
慧明闻言双手合十念了十多声佛号,又道了几声恭喜,然后面露难色:“庙里只剩下两个馒头。”
庄绍耀惊讶道:“怎么只有两个?慧师傅,你不做馒头了吗?”
慧明苦笑着解释缘由。原来这庙宇后面的空房子就是庄进设的私塾,因他是秀才,远近的孩童都过来上学。
慧明便为远地的孩子做了汤饭,他一回蒸三大锅馒头,旁人来买,他也卖。
但是庄进送儿子去开封府参加院试,就给学生们放了假,无人吃饭,慧明就只做自己吃的。
“这该怎么办?”
庄绍耀急道。
这几年差役一茬一茬地来,村里人都不富裕,白面馒头也不是家家都常吃的。
“三少爷莫慌,我烙几个油饼,你带回去,酥脆焦香,保管比馒头还好吃。”
慧明忙道。
“来得及吗?”
庄绍耀问。
慧明道:“现在就烙来得及,他们喝酒得一阵子。”
庄绍耀点头,道:“劳烦慧师父。”
慧明道了不劳烦,净手和面,揉面涂荤油抹调料,掐了剂子,擀开,让大壮烧火。锅热之后,倒了油,开始烙油饼。
庄绍耀坐在厨房门口的小凳子上等着,慧明烙好一个,切成两半,让庄绍耀和大壮尝尝。
油饼黄灿灿的,外皮酥脆。庄绍耀吃了一口,赞道:“慧师父这个真好吃。”
慧明笑道:“你们吃着,烙得很快。”
没过多久,慧明就烙了十多张饼,切成块,放进竹筐,上面搭了一块干净的白棉布。
庄绍耀洗了手,掏钱给慧明。慧明不要,道:“庄二相公中了秀才,出家之人身无外物,这几张饼算是我给庄二相公的贺礼。”
庄绍耀将一钱银子放在窗台上,一边和大壮抬竹筐往外走,一边笑道:“谢谢慧师父,窗台上的银子是我给菩萨的香油钱,保佑我二哥连中三元的。”
慧明刚把银子拿起要还给庄绍耀,听到这话便笑着收起来,双手合十道:“菩萨会保佑庄二相公,也会保佑你的,阿弥陀佛。”
庄家这七八年才开始富起来,建了大宅子。庄绍耀未出生前,庄家年年卯吃寅粮,若非有县乡资助,只怕庄绍光都没有盘缠去京赶考,更遑论考中庶吉士。
庄进知恩图报,教导几个孩子,勿要忘了乡里的恩情。如今他家日子一日比一日兴旺,再不肯占乡邻半分便宜,反而时时施恩乡邻。
庄绍耀和大壮抬着油饼回了厨房,一路飘着香气,令人垂涎欲滴。
回去时,热菜已经做好几碗,摆在案上,只有阿玉嫂子在。
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