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当楚经理点到了柳洋的名字,她才站起来说话。二十出头的大姑娘长得也像他的姓氏一样窈窕而又漂亮,工作服穿戴整齐,显得庄严稳重。平时积极肯干,从不爱出风头。
“店长,我认为一个好的饭店,不但有招牌菜,还要有良好的服务态度。对待顾客要像家人一样和蔼可亲。有的顾客来吃饭时比较着急,咱们可以预备几个现成的凉菜,或者加热就能上桌的小菜也要预备几样。尤其是用餐高峰时以免空等着着急。这类菜也不用多,几个就行。然后再开些中高档菜,特色菜。还有一些顾客带着小孩儿吃饭不太方便,我建议咱们店里应该预备两三把儿童座椅,方便带小孩的顾客出行。这样一传十,十传百,把咱们店的名声迅传播出去,肯定能引来一些客人。我暂时就想到这么多,有说的不对的地方,还请店长和同事们指正。”
楚婷婷听了美眸一亮,“好,非常好,小柳真正想到了点子上,真的是用心在想,店是我们自己的,多劳多得。我们大家还有什么想法都说出来。”
这时那个清纯秀丽的小玉姑娘也站起来主动说话了,“店长,根据柳姐的提示,我又想到了一点,那就是比较小一点的孩子出来玩,中午肯定要睡觉的,我们能不能提供一块地方给带着小孩的客人专用,让孩子在中午睡一会儿,或许这样还能招来一些年轻的家长们,能得到他们的青睐,对我们店里的业绩提升肯定会有所帮助的!”
“好,非常值得研究,大家还有什么好主意可以随时向我反映。赵姐,你是咋想的也说说。”
这位赵姐三十多岁,平时少言寡语,说起话来总是字斟句酌。见领导点名,不能再沉默了,她站起来左右扫视了一眼便开口说道,“我想说的是,聪明人都集中在咱们店里了,跟你们在一起,我就像一面小镜子,借助太阳的光辉也能出点光和热。今生有缘,能和你们在一起工作,我感觉非常幸福!”
然后又微笑的看着屋里的每一个人。
“好~,说的太好了!”
楚大美女带头鼓掌,随后又是一阵热烈的掌声。
“好了同事们,会议非常圆满,该下班的下班,我去整理一下,马上汇报给老板!”
接到美女同学打来的电话,林桐听完乐得嘴都合不上了,小店里果然大有人才。
马上回话,“我认为上述建议都非常可行,小柳这姑娘确实不错,该咋办你自己决定吧。”
“好的老板,明白!”
楚婷婷高兴的挂了手机,也下班了。
全新的奖励制度,让店里的服务热情一下子高涨起来,菜的质量和口味也得到了不同程度的提升。在拓展服务范围方面,更是得到了不少顾客的夸赞和认可,业绩正在稳步上升。
月末总结又在经理办公室举行,大家前所未有的期待,业绩提升了多少?老板会不会反悔,这都是他们最关心的。
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