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第五十九章 自制火锅雏形（第1页）

刘协非常郁闷。造锅，在他看来，是很简单的一件事情。他只需要提供创意，然后由工匠制作出来即可。

然而张进却谏言，暗示上行下效之害，劝说刘协不要造铁锅。

看了眼已是知天命的张进，刘协认真道：“值此天下动荡之际，朕不该存小欲而害大义。造铁锅之事，就此作罢。”

说完，他躬身道：“卿为国进铮言，朕受之矣。”

终究是理大于天，他能说什么，认错就对了。

张进见状，连忙回礼道：“此臣分内之事，安敢受陛下之礼！”

见好就收，不蹬鼻子上脸，这也是谏臣语言的艺术，衡量的尺度。

刘协起身道：“凡忠心为国、为民者，朕均当以礼相待。卿亦不例外。”

张进闻言，激动地说道：“陛下能有此念，大汉当兴啊！”

刘协陪着张进聊了片刻，这才让张进离开。

听人劝，吃饱饭。算了，铁锅炒菜，短时间内，看来是没戏了。那就只能开涮火锅了，哎！

本来，他还想着，大展身手，用猪油炒几个菜，让董白和吕珺大开眼界。只可惜，时机不对，他只能退而求其次，想到了火锅。

当即，他命御厨准备鲜羊肉，切成细小的条状，然后又命人准备些葱、胡蒜、藿、香菜、莲藕、芹、萝卜等。

底汤用鲫鱼和老母鸡熬制，料汁则以胡蒜、葱碎、香菜碎、藿拌以过滤后的豉汁，涮菜品种较少，也就是莲藕、萝卜、肉、芹等。

虽然菜品不多，但仅有三人进食，也不宜大张旗鼓、铺张浪费。用餐地点，他选择在和欢殿。

铜锅涮肉，后世很常见的吃法，刘协身为皇帝，想都不敢想。连铁锅都不能造，更何谈用作货币的铜，被用来做锅呢！

于是，他命人找了一个大小合适的瓷釜，制作一个简易的支架，下面放置引燃的木炭。

看着眼前熟悉的炊具，但别出心裁的用法，董白和吕珺都很好奇。

尤其是她俩看到旁边放置的鲜肉、生菜，都有些糊涂了，这是要给她俩吃什么呀！

（）;（）　　不过，她俩对刘协做什么吃，并没抱太大的希望。因此，虽然眼前的一切都是那么新奇，她俩也没有说三道四。

刘协设置的座位，是三人围着几案团座，显得非常亲密和温馨。这也让她俩放开心扉，叽叽喳喳地说个不停。

刘协但笑不语，让她俩在旁边猜，并声称：答对了的人，可以吃第一口。

看着她俩猜不对，还试图套取答案，尽显御姐范和可爱范的杀伤力后，刘协终于松口说道：“今日咱们吃的方式，可称之为涮。”

涮，二女显得有些茫然。

看着沸腾的汤锅，刘协将羊肉下锅。

吕珺质疑道：“这不是煮肉么？”

刘协指着她们面前的蘸碟道：“这是蘸料，你看，这羊肉经过一分钟的烫煮，已经变了颜色，你只需将其夹起，放在蘸碟内蘸点料汁，然后吹一下，就可以吃了。”

没有辣子，差评啊！刘协在心中吐槽道。

董白和吕珺看着有意思，遂各自夹了一筷子肉，按着刘协所教，尝了一口。

嗯，和煮肉确实口感不同，更鲜、更嫩、更可口。