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田老大点点头道:“也行,娘一个人在家我也不放心。我们先过去,把孩子们安排好,把包子铺开起来。到时候再回来接你们一起过去。”
吃完饭,田老大夫妇就带着长喜和金凤回京城了。
他们直接来到了田老大租的房子里。
这个房子前面是临街店铺,后面是卧房,住宿和做生意,全都兼顾到了。
四两银子一个月。
他们先为长安和长喜找了一个私塾上学,两人束修花了六两银子。
又花钱添置了一些家具,一些开店用品,他们手里的银子顿时就紧张起来。
为了尽快赚钱,他们包子店就紧锣密鼓地开张了,店名就叫“田记包子铺”
。
开业当天,两文钱一个包子,还买一送一大促销,场面非常热闹。
徐嬷嬷带着王府的很多人都来捧场,并送过来三十两银子。
“小姨,咱们自己家的包子铺,吃点包子怎么还收银子呢?您这不是打我脸么?”
“你这傻孩子,我会出三十两银子买包子?这是王府给你的薪资。”
田大嫂赶紧摆手道:“我给王府帮那点忙怎么还要薪资呢?他们要是这点小忙就跟我算钱的话,我两个孩子在他们那里又吃又喝又读书,得给他们多少钱呢?您受累把银子带回去,告诉他们我给他们家做饭,是帮忙,不是做工。”
“傻孩子,王府差你这点钱么?他们给你,你就收下。老这么客气就外道了,以后还怎么处?”
田大嫂推辞不过,只能收下。
“这就对了,咱们转入正题。老板,给我来一笼包子。”
徐嬷嬷假装顾客,吆喝道。
田大嫂赶紧把蒸好的包子端了上来。
田大嫂的包子,真正的色香味俱全。
外皮白嫩细腻,褶皱正好18个,不多也不少,既精致,口感又好。
馅选用的是上等猪肉精心炮制,肥瘦适中,吃起来不柴不腻,鲜嫩多汁,略带一丝甜意,让人回味无穷。
“作为顾客,我给你们家的包子打满分。”
徐嬷嬷体验过后,感到非常满意。
“但作为小姨,我还有话要对你说。”
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