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炸南瓜花:新鲜的南瓜花去掉梗和花蕊,只留下花瓣。清洗干净后沥水备用。碗里加入面粉,加入两个鸡蛋、适量盐、胡椒粉和清水,搅拌均匀,调成能挂浆的面糊。锅中热油,油热后,将挂好面糊的南瓜下入油锅。炸至两面金黄后即可出锅控油。
芭蕉花炒肉:芭蕉花剥去外层老化的花瓣,露出可食用的浅黄色幼嫩的花心。将幼嫩的蕉花用沸水氽烫。取出后,横切成丝。加少许食盐轻揉捏,并用手挤去汁液,去除涩味备用。猪肉剁成末,姜、朝天椒、香菜、葱绿切细,韭菜头和葱白切段。起锅,放入2大勺油,爆香姜、朝天椒、韭菜头和葱白。接着放入猪肉末炒至六七成熟。放入芭蕉花拌炒至熟。最后放入韭菜和调料,炒匀后放入香菜就可以了。
金雀花炒鸡蛋:摘去金雀花的花蒂、花蕊,入沸水锅中焯后放入凉水中漂洗干净,捞出挤干水分。熟火腿切成末。米饭用凉开水浸泡、打散,将米饭捞出沥干。取鸡蛋两个,去除蛋清,只留蛋黄,搅拌均匀,倒入米饭中搅匀。鸡蛋磕入碗中,加入盐、胡椒粉,调打均匀。把金雀花放入调匀的蛋糊中拌匀。锅热后放入猪油,烧至七成热,下金雀花翻炒。熟了之后倒入火腿末。
槐花鸡丝疙瘩汤:大碗里舀一至二大勺面粉,分次淋入水,用筷子扒拉成小疙瘩。汤锅里放水,放入盐焗鸡鸡胸肉撕成的鸡丝煮开。放入面疙瘩,撇去浮沫,加适量盐。槐花过水清洗,切点青菜叶。面疙瘩煮熟后放菜叶。放入槐花,烫熟后即可。
除此之外还有:蒜蓉黄瓜花、石斛花蒸蛋、炒鲜黄花、蒸南瓜花、油炸栀子、五花肉烧干百合、核桃花炒腊肉、兰香桃仁、茉莉花鸡蛋饼、玫瑰饼、桃花红豆小丸子、菊花过桥米线等。
“好多菜呀,可是河豚在哪儿呢?”
青泥疑惑。
“急什么,先把这些端过去。”
大堂里,孔雀王一家还都坐在那。
顶着极度压抑的沉默,恒娘四人旁若无人的把菜一一端上桌。
“你们一生所追求的无非就是所谓的王位,殊不知“庄生晓梦迷蝴蝶,望帝春心托杜鹃。”
一切都是虚妄罢了。为了这点东西,你们一家子把最重要的亲情看的一文不值。这真的值得吗?”
处理好的河豚切成薄片,把鱼鳍切成蝴蝶翅膀的形状,用面粉固定好。在上面插上竹枝,做成蝴蝶的形状。然后把切好的河豚鱼片摆成花型,把蝴蝶插上去。浇上桃花酿。
恒娘手指轻弹,一簇小火苗在她的指尖燃起。随着她点燃了那朵河豚鱼做的花,一股桃花香在室内弥漫开来。
随后神奇的一幕发生了。不知从哪儿飞来几只蝴蝶,绕着缓缓展开的花朵翩翩起舞。
其中似乎还有个若隐若现的女子身影,随着它们一起翩翩起舞。正是无辜惨死的孔雀族小公主孔佳。
“这道菜叫庄周梦,庄周梦蝶,不知是庄周成了蝶还是蝴蝶成了庄周。有些事情,谁能说得清呢?”
众人都被这神奇的一幕深深的震撼了。
还是孔艳先说了句:“恒娘,我果然没喜欢错人啊?”
恒娘美好气的把手中的小火苗弹到了他身上:
“你闭嘴吧。你以为我不知道,你这么个野心爆棚的家伙,怎么可能被儿女私情困住脚步?在我面前还装什么?杀了人,就乖乖受罚吧。”
孔艳跳了起来,用力拍打着身上的火苗。
“恒娘你对我也太凶了吧。”
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