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吴来没搭理姐妹俩的话,赶紧让俩儿子上前挑猪,他怕李家人真生气了,以后不来往了,那可咋搞?不过老李也真的是!这么多年的交情,他怎么能任由别家的女娃欺负他的女儿?他却没想到自己还是吴思云的父亲,也并没开口解围,何况是别人呢。
吴家兄弟俩上前随便挑了两头不大不小的猪,就和李家兄弟俩合力扛一头猪在长板凳上。
大肥猪哪里是那么好拿捏的,它不断在长板凳上挣扎和嘶吼,吴家兄弟和李振枫合力直接把它死死按在长长的板凳上面,然后按照李辉强的吩咐把猪头朝一面,尾巴朝一面,然后把猪头悬空往下一压。
李振宇见状赶紧把大盆子放在猪头的下面,然后来到猪头后面然后一手抱住猪头,一手拿起杀猪长刀对准猪脖子,直接就用力一捅进去还旋转了半圈。
“嗷”
“啊!”
大肥猪凄厉的嗷了一声就没了动静。
林玥十分好奇的开了口:“我去!姐,这猪已经成精了吗?居然怎么能出女人般的叫声?这猪的肉还能吃吗?”
林梦闻言微微一笑:“你这问题我也正好奇呢,不得了了,现在的猪叫的还挺人性化。”
众人一听不禁都有些无语。你俩这是骂人不带脏字呢?因为大家都知道,刚刚除了猪嚎的那一声,还有就是吴思云也被吓得尖叫出声了。
此刻的吴思云已经躲在吴来的背后,一张小脸吓得苍白。对她来说,杀猪这种场面还是有些血腥恐怖。
吴来心疼的拍了拍女儿的后背,他现在对那对双胞胎姐妹真的是一点好感都没有,她女儿明明是那么乖巧善良,干嘛老是针对他的宝贝女儿?
李辉强也没空理会年轻人之间的口舌之争,他连忙上前拿着大盆子准备接猪血,李振宇见状利索的把刀拔出来,猪血随即就从伤口一股股地往外冒。
所幸李辉强细心,猪血都没有浪费全部装在大盆子里,还让吴家兄弟把猪倒立起来,这样子猪血才能流的干净点。
他让姐妹俩去看水烧开了没有?烧开了的水全部倒进浴室浴缸里,要准备烫猪了。
刚倒完一桶开水的王春燕闻言回道:“去烫吧,水都准备好的了。”
等猪血都放干净后几个年轻人又把猪抬到浴缸里面全方面浸泡,此时的水温不过是六七十度,等猪泡一会后,又逐渐在水里面加刚烧好的开水。
“再往那边倒些热水,对就是这样,开水不要直接淋在猪皮上。以后杀猪就得这样,这样才会让猪的皮受热均匀,你们待会刮毛的时候也不会刮烂猪皮,当然啦,刮烂了一点也无所谓,毕竟这是咱们自个吃,又不是拿出去卖。品相方面就不用太讲究”
李辉强一边指挥几个年轻人添热水,一边传授他们杀猪的技能。
吴来无比惊讶道:“老李,认识你这么多年,我现在才知道你居然懂得这么多,不服你都不行啊。”
李辉强得意的嘿嘿一笑:“嘿嘿嘿,我可是农村出来的,农村出来的这些不都得会啊!”
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