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“放心吧,这个不怨你”
。刘丽点点头,在店里里里外外的看了一遍,才趁机,在这边吃了顿午饭。
刘丽尝了尝,黄焖鸡米饭的味道方面,的确是没有问题,那么,就是外部原因了。
对于这个,刘丽也没有好的办法,只能等大商场开业以后,再看情况。
如果生意好了,那就没什么,如果生意还上不去,那就是自身的原因了。
溜了一圈,总体上,生意还是不错的,刘丽还是很满意的。
晚上的时候,王纯明依旧没有下班,等着魔都那边的消息。
“还是先回去吧,在家一样等消息”
。徐璐璐劝说道,一般开业的时候,想要等结果,一般来说,最快也要十点钟呢,你就在这等到十点啊。
“也行”
。王纯明点点头,他知道,自己不回去,徐璐璐也不会回去的,定然会陪自己等着。
所以,还是回去等消息吧。
“想吃什么”
?两人并没有在外面吃饭,回家以后,王纯明闲着没事,准备做点吃的。
“炸酱面吧,很久没吃了”
。徐璐璐看到,电视里,主角在吃炸酱面,于是,也想吃了。
“行吧,这个简单”
。王纯明点点头,面条方面,就用买的挂买好了。
王纯明虽然厨艺不错,但是,对于白案方面,并不精通。
炸酱面方面,其实,面要自己做才是最好吃的,不过,那样做起来,就太麻烦了。
还要做酱,最老的版本,那就是五花肉,酱,别的基本上就没有了的。
不过,王纯明有时候会加点蒜薹丁,木耳丁这些进去,看个人口味。
而且,王纯明还炒了一个西红柿鸡蛋,一份切牛肉。
简简单单,十五分钟就已经搞定了。
“这么快啊”
。徐璐璐笑嘻嘻的说,正好,要是你做上一个小时,弄不好,又不想吃了呢。
就在两人吃完饭以后,就接到了徐明丽那边的电话,最大的一家,营业额竟然破了二百万了。
“那么多”
。徐璐璐也是有点吃惊,之前超市开业的时候,加上春节的时候,貌似营业额最好的时候,也至于一百六十多万吧,现在竟然破了二百万,真是厉害啊。
“嗯,徐明丽说了,那边也有抢购的现象,怕是因为抢购,加上开业,所以,营业额才会那么高的”
。王纯明解释的说,大雪这么多天了,人心惶惶是再所难免的,特别是大城市,越是大城市,越是明显。
在加上别的超市都涨价了,明辉超市还没涨,所以,营业额高,就显得很正常了。
而这个时候,刘丽的电话,也打来了。
“还不错,单店的营业额,都二万左右,就只有一家,营业额少的”
。对于这个,徐璐璐明显的,是比较满意的。
单店破二万的营业额,差不多都到了上限了的,鉴于小吃店的规模,二万已经很高了。
当然,再努努力,不是不能更高,但是,那样的话,就会太累了。
做餐饮可不是一蹴而就,要细水流长才行,一下子把人累趴下了,你就是给的奖金再多也没用。
所以,基本上营业额过了二万的时候,就差不多能够结束了。
对于最后一家店,为什么营业额不行,刘丽也给了解释,就看大雪过后,怎么样了。
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