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不过本事再大,在何雨柱看来也没啥用处,毕竟这里只是一个酒楼,他也不打算靠着翠华楼赚多少钱,能维持住,能给自己提供一日三餐就好了!
他选择的掌柜老实本分,对自己忠心才是最重要的。
何雨柱转身离开,又返回了后院,主要是和伙计说好了,伙计回来会从后门进来向他禀告。
现在去后院等着即可!
回到后院,何雨柱没等多久,伙计从后门进来,向他禀告:“东家,此人名叫赖长明,曾说在多家酒楼做过账房,我去了另一条街的酒楼询问了数家,正好有两家,赖长明曾经做过账房,好像都因为手脚不干净被辞退了!”
“看来我觉得他面相不好是对的,这样的人咱们翠华楼可不要,你过去把他打走好了!”
“好的,东家!”
伙计来到前院,直接告知赖长明可以离开了。
赖长明不甘心,表示你们东家都没来见我,凭什么把我赶走?!
伙计也不好说明已经调查了他的底细,只是表示东家已经看过他了,觉得他不合适!
赖长明十分意外,默默回想,难道是刚才自己偷看旗袍女眼神太猥琐,正好被翠华楼东家看到?!
这运气也太背了!
赖长明十分后悔,他数次被酒楼辞退,手脚不干净是真的,但本质原因还是太过好色,经常光顾八大胡同,花销比较大!
本来这次听说翠华楼将要新开张,有新东家貌似年纪不大!本以为好忽悠,没想到连面都没见已经被淘汰了!
赖长明摇头叹息,无奈的离开了!
自从赖长明走后,一个应聘的都没有,让何雨柱十分失望!
不过何雨柱也不会气馁,翠华楼好歹也算是颇有名气,薪酬也不错,还就不信找不到合适的掌柜!
咕咕咕……
肚子又开始抗议了!
何雨柱也懒得在想,现在还是填饱肚子要紧!
何雨柱来到前厅,嗅到厨房传来的各种菜香味,估计武丁做的饭菜也差不多了。
果不其然,有伙计过来让何雨柱移步,去中院东家专用厅!
何雨柱这才知道,感情中院雅间还有一个前东家专门自己吃饭的地方!
何雨柱有些好奇,也就跟着过去了!
东家专用厅听着独特,实际上比起其他中院的雅间还要简单一些!
不过唯一独特的地方是雅间有单独的演唱台!
问过伙计才知道,前东家爱听戏,每次吃饭,都有戏班子为他唱戏助兴!
伙计还问何雨柱是否需要戏班子唱戏助兴,何雨柱连连摆手,敬谢不敏!
不过后来知道请戏班子唱戏,是雅间这边的潮流,也算是翠华楼特色!很受欢迎。
何雨柱也不会自废武功,还是把这一套拾起来,当然这些有武丁去安排就可以,他是不会过问的!
很快伙计们把武丁精心制作的菜肴端了上来!
何雨柱现大多都是肉菜,而且无论是鸡鸭鱼肉,切的肉块都比较大!
本以为这么大块的肉肯定不好烂,没想到入口即化,也不知道武丁怎么烹饪的!有点神奇了!
伙计们也在前厅吃到武丁的菜肴,一个个震惊无比,本来质疑武丁的厨艺,现在一个个佩服的五股投地!
何雨柱胃口大开,风卷残云一般,把武丁做得六菜一汤全都吃了!
别看他年纪小,因为练武的缘故,饭量很大,一般大人都没他饭量大的!
吃饱喝足,何雨柱又和武丁说了招聘的事情,让武丁继续招聘,哪怕管理才能差一些,只要老实可靠就可以胜任……
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