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或许别人不懂这东西的含金量,但小叔,小姑家的弟弟妹妹都是从江港回来了的,纯金劳力士,耳朵都听出茧子呢!
这是随时随地能换到美刀的硬通货。
为啥那些人犯了罪,第一个拿钱,第二个就是把自己的金劳力带好。
钱用完了,金劳力还能换钱救命。
挨个给家里亲戚都打了招呼后,李星锋乖乖坐到了王梦婷边上。
杀猪菜,没有婚宴那么多的讲究。
一桌二十个个人,但桌上也就七八个菜。
菜少,分量却是豪横的!!
大骨棒,直接上一大盆,热气腾腾,在卤锅里翻腾了一下午的大骨棒,早就被卤透了。
这种大骨棒,李星锋是不喜欢吃排骨的,他最中意的是腿骨。
把骨头上的肉,软烂入味的撕下来放进囡囡的碗里,剩下的筋头巴脑,小家伙不好啃,便是他的了。
大骨棒啃干净,拿根筷子,顺着骨头中间戳进去,多戳几下,用嘴巴一吸溜,一股肉香浓郁的骨油便进肚子了。
最香的便是这骨油,但这东西也不宜多吃,容易腻。
大骨棒只是开胃的,吃了大骨棒,这杀猪菜才算是正式开始。
紧接着,便是猪血馍馍,李星锋还是头一次见这个菜,他以为会跟馒头一样。
实则是一张脸盆大的饼,饼子的厚度大概在十厘米左右。
村里大娘把饼子端上桌,拿着手里的菜刀,几刀下去,便分成了数小份。
每块馍,上下白,中间褐色,看起来很是诱人。
李星锋夹起一块,用手掰了一点,放进嘴里。
“唔!”
王梦婷瞪着大眼询问:“怎么了?烫着了?”
“唔!”
李星锋又掰了一小块,细细咀嚼起来。
“媳妇,囡囡,尝尝,这个好吃,我以为会有猪血的腥臊味,但一点没有啊!”
“几乎完全是面粉的麦香,口感上很糯,带着一点咸口,还有那么一丝花椒的味道,味道棒极了。”
听到李星锋这么说,桌上的亲戚朋友们一个个都开动起来。
“大江村,根子上应该是北方的,南方杀猪菜,可不会做这个猪血馍馍。”
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