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07(第2页)

要说北京如今最贵的四合院,一定得来南池子看一看,南池子胡同里没有大杂院儿,全是价值数十亿的豪宅,如今是全北京最顶级的豪宅聚集区,当然了,老百姓们都知道,能住在这里的人家那是绝对非富即贵的。

怎么说呢?主要看两点,一看面积,这里的四合院都很大,三进五进的格局,带假山花园,寸土寸金嘛;二看位置,这地界儿可就在故宫边上,离天安'门城楼子也就不过几百米,可以说是真正的龙眼珠子、皇城脚下。

周末一早,应宁就打车来到南池子看望谢奶奶。周婶早早在门口等候,平日里这边的院门几乎都是紧闭的,偶尔有游客路过好奇往里面瞄两眼,看到的也不过是正对大门雕栏画栋的影璧,窥不见里面的风景。

正值开春时节,周婶身着素净的棉麻褂子,站在刚刚发芽的石榴树下,眼神不时地望向胡同口。石榴树的枝桠上挂着一只古韵盎然的鸟笼子,笼中的鸟儿欢快地叫着。周婶手里拿着一小罐鸟食,偶尔抬头逗弄两下,打发时间。

应宁约好十点到,到底低估了北京的交通,晚点了二十分钟,快十点半才匆匆赶来,刚见面就忙给阿婶作揖赔不是,小脸儿全是汗,给周婶看得又好笑又心疼。

“快进来妞妞,老太太心心念念,可算把你给盼回来了!”

周婶乐呵呵地领着她进了院门,穿过两扇月亮门,到达最里面的一进院落,古色古香的庭院,左角栽着颗茂盛的枣树,右边是一汪珠围翠绕的鱼池,旁边还摆着只硕大的瓷鱼缸,北厢房的花窗依旧擦的明亮如新,那花窗上的图案栩栩如生,梨花桃花,圆的棱的,和颐和园长廊上的一模一样。这院子里一切都和她记忆里毫无变化。

奶奶笑容满面地从屋内款步而出,她手中拄着拐杖,穿着一袭宝蓝色丝绸旗袍,从容又优雅。应宁立刻迎了上去,多年没见,奶奶的秀发早已变成一头银丝,应宁忍不住鼻子一酸,糯糯喊了声奶奶。

老人家抚摸着她的手,温柔的腕子上挂着只硕大的祖母绿玉镯,她眼中闪烁着泪花,激动的嗓音细细颤抖,“好好,回来就好,回来就好。”

“哎,别愣着了,快进屋去,妞妞,扶着老太太。”

周婶笑着说完,便转身向厨房走去,边走边嘟囔着,“我去瞧瞧你叔把菜做好了没。”

王伯知道她要来,从昨天就开始准备食材,特别是妞妞小时候最爱吃的乌鱼蛋汤和螃蟹,每一颗乌鱼蛋都是经过色形味以及产地等一一对比严格挑选出来的,螃蟹则连夜从香港空运来的黄油蟹,王伯可是国家顶级厨师,做过国宴的,也获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章,手艺自是没得说,他最拿手的就是应宁最爱吃的那道清远鸡蒸黄油蟹,今天怕她吃不够,还特地给她加了道锦鸡蟹肉羹,用鲜鸡肉与蟹肉一同细细剁碎,加入高汤慢炖,最后勾芡成羹,鸡肉的鲜美与蟹肉的细腻在羹中交织,口感滑嫩,美味极了,小时候只要饭桌上有这道菜,妞妞准能吃全吃光。

就这么一会儿的功夫,厨房里就飘来一阵阵香味儿。

应宁把奶奶扶进屋里,还像小时候一样,习惯性地先去给奶奶倒茶,屋里的摆设还是老样子,她轻车熟路找到茶柜,刚打开柜门,这时周婶走了进来。

“妞妞,这两年有没有什么忌口的?”

应宁回头一笑,“没,阿婶,还是老样子,我从不挑食。”

“对了。”

她又问,“奶奶这些年都爱喝什么茶?还是六安瓜片呢?”

老太太坐在八仙桌旁看着她笑,应宁泡好茶走过来,双手奉给老太太,“奶奶,您喝。”

“别忙,坐这儿,陪奶奶说会儿话。”

“哎,好。”

应宁笑着坐下。

周婶闻声退出房间,顺手把门关上了。

院子里,王伯过来说饭快好了,问什么时候开饭。

周婶指了指屋里,“诺,正说着话呢,再说喽,人还都没齐呢,再等等。”

“还有谁来?”

“四少爷呀!”

王伯哎呦一声,“那你不早说,阿言不乐意吃饭,只爱喝我做的菊花豆腐汤,那汤底是要用鲜鱼头吊的!豆腐也需提前三小时点出来,再加入吊好的高汤上蒸炉蒸,现在做也来不及了!”

“哎呦,是老太太不让说的。”

周婶跟了老太太这么多年,这老太太的心思,她是最清楚的,“老太太这是想晾晾四少爷呢,也省得让其他几个小的说闲话,埋怨老太太偏心,总给四少爷搞特殊。”

说罢她长叹口气,哎了一声,“可怜这小老太太了,家里这几个小的都不让人省心呐!”

应宁和奶奶在屋里聊了半个多小时的话,当正准备吃饭时候,谢陆言来了。

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