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我这里还有一本我淘到的传家菜谱,不过需要你们自己找厨师好好研究一下。
其他的我就帮不了太多了,只能靠你们自己解决。”
李亚文姐弟自从跟夏夏合作后,他们就很喜欢夏夏的性格,几个人一直合作的很愉快。
李亚文一直都听姐姐的,在这一方面,姐姐的能力比自己强太多,他直接扭头去看姐姐。
李亚丽只是考虑了几秒钟,就直接开口说:“可以,你只需要把菜谱给我们,到时候我们几个去找地方,找厨师,办理手续开店。
我们给你两成,算是跟我们一起合伙,怎么样?
若是你感觉不合适,咱们再坐下好好商量一下。”
夏夏听到她说两成,实在有些意外,其实她手里的菜谱不算是自己创作的,也只是因为自己从后世而来,占了一些先机而已。
夏夏认真的斟酌了一会儿,开口说:“我没想占你们那么多,一成就好。
我给你们的菜谱有不少都是家常菜,其他饭店应该也会做,只是味道会有差别而已。
但是我那本家传菜谱里有些菜,你们最好是找几个靠谱的厨师好好研究一下,尽量做好保密工作。”
几个人听完夏夏的建议,突然感觉自己想的有些简单冒进了。
几个人互相看了一眼,都慎重的点了点头,他们还真得好好筹划一下。
李亚丽又接着说:“开饭店的核心就是菜谱,你给了我们最关键的东西,我们几个也不能让你吃亏。
就按照原来说的,给你两成,这个不会再变动,其他问题就交给我们了。”
夏夏看自己劝不动他们,也就没有过多坚持:“如果你们认识的有厨师,或者在国营饭店工作的负责人是更好的。
里面的门道和注意事项他们应该都懂,这是最简单便利的途径。
如果需要装修设计,我这里可以帮你们联系人。
玉石店的装修成果你们也都有目共睹,我联系的人肯定不会让你们失望。
饭店的客户群体一定要考虑清楚,你们也可以参考一下玉石店的生意,做一个日常生活餐馆和一个高级饭店。
其他的我就不懂了,这些也只是我个人的参考意见,你们自己斟酌一下。”
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