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“找服务员,找客人这都是小事,你出点广告费肯定有的是服务员来应聘,刚开始客人少,你别管服务员是美的丑的先留下,到时候灯光一暗,谁能看出什么美丑?你也别怕内客人她们就走,你可以开点基本工资就能留住她们嘛!这样来了客人才有人服务。你再培训她们一下,弄个什么规章制度,例如不准问客人要小费,客人投诉要扣钱,如果是她们的回头客可以奖金等等办法。有了服务员你再打广告招客人,慢慢人气烘托上去生意才会好起来。你懂了吧?这叫生意经,大家都是这样做起来的。”
“不过一旦你的生意好了,就会有人来找你麻烦,在这条街上开店,一要防警察,二要防yakuza。”
“警察好防,我回头慢慢和你细说,今天主要告诉你这个yakuza的厉害,你以前肯定没接触过这些人是不是?”
初鲁心想yakuza要拉我入伙,神田店都是yakuza交给我的,这算不算接触?不过他没有打断川胜,而是点头请川胜接着讲。
川胜见他听的认真,谈兴大:“这条街上只有一个yakuza组织管理,所有开店的都要给他们定期交保护费。老店生意稳定,赚的钱多平时给他们上供也多。为了抢客人,老店肯定不愿意让新店参和进来,于是他们就利用和yakuza的熟悉,让他们那些人来你店里捣乱。”
“方法无外乎是醉酒闹事,挑刺说你服务不好,甚至殴打小姐,打砸店铺,让你生意做不下去,你说你可以报警对不对?你可以试试,你报警的话,警察一到,那些人就跑了,警察一走,那些人继续来变本加厉的闹腾。”
“而你呢?你报一次警,警察肯定要调查一番,就算在店里现场调查吧,客人看见你店里总有警察,谁还敢进来?况且你报警次数多了警察也会很烦,你还是个外国人,到时候他们多半会把你请到警署,折腾你一宿,从你的身份开始到你服务的细节都要通通调查一番,你哪句话说的有一点不对,很可能就会说你非法经营,不仅不去管那些yakuza,反而会冲了你的店。”
“冲店什么意思你知道吧?就是突然袭击扫荡你的店铺,你别说你干的是什么正规按摩,小姐在屋里干啥你能知道吗?警察才不管你正规不正规,他们带着录像机,一脚把门踹开,只要有一个不守规矩的服务员,有一个赤身裸体的画面被他们记录下来,即便其他所有服务员都老老实实守规矩也没用,你这店肯定就要完蛋。甚至你要是惹烦了警察,他们为了收拾你这个店铺,会专门派人来你这里钓鱼,一进了包间,甩给小姐十万块,条件就是让她们脱衣服服务,你说出来干这个的不都是为了挣钱?这么多钱让脱个衣服对那帮小姐来说还不是很容易?到时候他们再带人冲进去,还不是一抓一个准儿?”
川胜说的口干舌燥,喝了口茶接着道:“所以啊,报警这事儿你就别想了,任何情况下,只要不是出了人命,你就不能报警。”
初鲁始终认真的听着,越听越觉得心里冰凉冰凉,按照这说法,不等于是进了死胡同?
yakuza找麻烦就够受了,报警不仅没用还可能把自己的店铺给冲了,这不是一个死局吗?
他心里开始为自己的这次盘店的冲动而后悔,四百万,那可是整整四百万啊,要是这店开不起来,不等于扔到了海里吗?
川胜没理会他的模样,接着上课:“所以说你这店的上任店主,就是因为这个原因让他们折腾的开不下去了,这才以这么便宜的价格转让给了你。而你个愣头青,连考察一下都不考察,居然就敢接手,你在码头能赚多少钱啊,那肯定都是苦力钱,不是我说你,你说你们这些年轻人啊,唉,我看着也怪可怜的,不过也没事,毕竟你还年轻,实在不行就当是吃一堑长一智吧!花钱买教训也不算坏事。”
这段说教初鲁没心思听,他问:“老哥,依着你说,这店就直接不能开了是不是?”
川胜无奈的摇头:“不是说不能开,焦点就在于你怎么和yakuza相处。你一月赚的钱如果任他们敲诈,舍得拿出百分之八十给他们,你这店就能开,他们就是为了钱。可你要是付出这个比例你心里甘心吗?你受得了吗?”
初鲁问:“那他们那些老店也要付出这个比例?”
“不不,人家和yakuza关系好啊,他们是一月固定的支付二十万保护费,如果有客人闹事,或者那些老店找他们来对付你,那就要单独另外收费,一般解决客人闹事之类的纠纷是十万一次,要是请他们来对付你,这价格可就不一定了,少则几十万,多则几百万,这要根据具体情况而定。不过你生意不好的时候,一般他们不会来找你麻烦,毕竟你生意不好就不能和他们形成竞争关系,他们怎么可能花那么多钱来对付你?都是当老板的谁也不是脑残对不对。”
“老哥,还有一个事情我不明白,你说那些老店是有组织的吗?他们要来对付我,是一家店给yakuza出钱还是好几家店联合在一起给yakuza出钱?”
初鲁沉思了一会才问道。
川胜没想到他能问出这么个问题,也愣了一会神儿才无奈的表示自己也就是道听途说知道一些皮毛,具体他们怎么操作的自己也不知道。
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