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第90章 酸菜鱼yyds(第2页)

接着苏沐月就开始做汤,把鱼骨和酸菜炒香用刚刚的羊肚菌高汤煮上,乳白色的羊肚菌汤配上鱼骨的鲜和酸菜的咸香,这味道融合后简直爆炸。

煮好后捞出鱼骨和酸菜,把腌制好的鱼片直接倒入锅中,三十秒后苏沐月掐着点直接捞出,鱼肉八分熟,铺在酸菜上,把汤汁倒进来,用汤汁的温度让鱼肉直接全熟,这样的鱼肉鲜嫩无比。

接着在鱼肉上放上一点干辣椒,花椒还有芝麻和香葱,烧好的油直接淋了上去。

“滋啦…”

一声,热油淋上去的一刹那,香味弥漫开来,一道鲜美无比的酸菜鱼就大功告成了。

鲁婶闻到香味惊呼:“好香啊!”

春景和丽姝也是口水直咽,自家小姐的脑袋是怎么长的呢,不管什么样的食材到她手里都能做出让人馋涎欲滴的的美食出来。

“娘亲!我要吃!”

闻到香味宝儿这个小吃货也冲了进来。

苏沐月笑了笑:“别着急,让春景端出去,大家一起吃,这是五斤重的鱼,够你吃的了!”

苏沐月看着众人馋涎欲滴的模样,心中也不奇怪,酸菜鱼这可是yyds,在前世她一个女孩子,一碗酸菜鱼都可以吃三碗米饭。

火锅和酸菜鱼6续上桌,众人开始围坐起来,最后登场的是九色锦鸡,鲁婶庖丁解牛一般给每个部位都分的清清楚楚,然后再把鸡肉切成薄片,利用鸡油煸出油后开始煎这些肉片,不同部位的肉片煎的时间还不一样。

用鲁婶的话说因为这九色锦鸡的生活习惯会造成身体每个部位的油脂不同,所以按照不同时间煎制才能保证肉质的最嫩。

一大盘香煎九色锦鸡也端了上来,还配上了好几种不同的蘸料。

“这简直是神仙般的生活!”

司徒青云夹起一片鸡肉吃了起来,鲜嫩十足还带着独特的香气,配上高浓度白酒,整个人格外痛快。

还有那酸菜鱼,鱼肉也是鲜嫩弹牙,汤汁酸鲜开胃,让人欲罢不能。

“娘亲!我还要鱼!”

宝儿盯上了酸菜鱼,连平日里面喜欢的火锅都顾不上了,好在今日选的鱼是黑鱼,没有那种细小的鱼刺,所以小孩子吃得也放心。

“白姐姐你多吃点鱼,这鱼好好吃!”

宝儿还招呼着白淼。

白淼点头,看着一脸真诚的宝儿,他满心感动,然后化感动为食欲,继续大快朵颐起来。

苏沐月给宝儿夹了一些鱼片,看宁珏和欧元辰一杯接着一杯的喝着酒,她眉头一皱:“你少喝点,你的腿还伤着,喝酒影响伤口和骨头愈合!”

宁珏喝酒的手一顿,然后放下酒杯:“嗯!适可而止!”

欧元辰一脸调笑的看着这一幕:“果然是已经成亲的人了!”

魏子珏这种骄傲的人也会有被媳妇管的一天,真是奇迹。

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