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是了!
如今天气这么热,自己为何不做点冰饮?
现代解暑神器——冰豆沙!
做法简单,成本低,加上自己得天独厚的优势——低价冰块。
这简直就是一本万利的生意!
与小龙虾捆绑销售。
这小龙虾的知名度,岂不是更上一层楼?
苏九月再也闲不住。
跑去厨房取出冰豆沙,用冷水将绿豆沙浸泡好。
摸着下巴思索。
“这绿豆至少也得浸泡三小时,先去把小麦也泡上!”
小龙虾都准备上市了,没点啤酒说不过去……
只不过,做啤酒,对环境要求极高。
小麦的酵过程通常需要3o天左右。
在这个过程中,需要注意保持环境的卫生和干净,避免污染和杂菌感染。
同时要保持良好的通风条件。
并确保温度保持在规定的范围内,避免温度波动过大。
所以,自己得随时盯着才好……
一切准备就绪,苏九月将泡好的绿豆煮上。
加入白砂糖。
大约煮了一刻钟,苏九月见绿豆已经煮成沙状。
“不错,出锅!”
将煮好的绿豆沙呈出来,放入准备好的冰水里。
等绿豆沙完全冰透,一碗冰凉可口的冰镇绿豆沙就做好了!
想到一口透心凉的感觉,苏九月已经有些迫不及待了!
“既然有了绿豆沙,那就搞个火锅吃吃!”
人生得意须尽欢,火锅必须吃到爽!
涮火锅,那是华夏人刻在骨子里的dna!
苏九月吸溜一下口水,开始准备食材。
晚饭很简单。
就是一个麻辣小龙虾和火锅。
新鲜的吃食让大家好奇又期待!受到了大家的又一次一致好评!
尤其是一口麻辣小龙虾一口冰镇绿豆沙!
那滋味,简直不要太爽!
众人一边斯哈斯哈的被辣得直冒汗,一边赞不绝口!
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