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23 女仆二(第1页)

这天罗恩子爵宣布过几天要请客,整个庄园都忙了起来。房间要打扫,纱幔桌布要整理清洗,各种银制的刀叉要擦的晶晶亮。

厨房里运来无数的鸡鸭牛羊,多丽更是忙的团团转,她要烤好多的面包和蛋糕。许诺看了一下待客的菜单,基本上都是大鱼大肉,火腿,烤羊排,煎牛排,整只的烤鸡和烤鸭等等,奶油沙拉算是最清淡的。

她就琢磨着做一些清爽的汤。她想起酒酿汤圆,这道是个甜汤,要是里面加一些梨,还有去火的功效。

现在离请客的时间还早,她可以自己做酒酿。她找来糯米和酒曲,把糯米洗净煮熟,然后加入适量的酒曲,放进坛子了,加上一点水。只要等着自然酵就可以了。

然后她还要制作小汤圆,也是用糯米粉做的,馅料用甜甜的红豆泥,再加上香香的桂花。

客人多,很多食物只能提前预备,所以厨房里开放了冷藏室,许诺第一次接触魔法。这个冷藏室就是一个小型的魔法阵维护的,可以把温度保持在零度以下。

有了冷藏室,她才可以提前做好很多的汤圆,到时候只要拿出来煮一下就行啦。到时候她还要准备一道三鲜汤,用蘑菇竹笋和河里捞的虾,这个汤肯定会让客人们喜欢的。

时间过得飞快,很快就到了罗恩子爵请客的日子,外头的布置许诺不知道,她申请让希拉过来帮她的忙,毕竟今天客人很多,单靠厨房里人可不能保证食物准时送过去。

厨房天还没亮就已经开始忙碌了,希拉小心的看着厨房里繁忙的景象,她手足无措的站在姐姐身边,许诺让她帮忙照看着火,自己飞快的处理食材。

笋和蘑菇早就准备好了,现在只要清洗一下切一下就成,虾已经放在水里养了几天,现在也很干净。

许诺等到食材全部入锅,她才有时间擦了一把汗。希拉看着姐姐在厨房角落里手脚利落的忙着,眼里冒着崇拜的光。

整个厨房都在忙,热气腾腾。各种食物的香味交错着,趁着空挡,许诺切了一块厚厚的火腿,飞快的扔进妹妹的嘴里,希拉赶紧低着头把火腿吞下去,然后抬头笑眯眯的看着姐姐。

传话的仆人不时来催促,“快些快些,巴克男爵到了,夫人要求你们先上前菜”

“再快些侯赛因伯爵也来了,点心呢,点心要上去”

厨房里的人忙的飞起来,许诺的汤不着急,要等主菜上了才轮到她,她可以慢慢的等到汤变的更加鲜美。

客人到齐后,香喷喷的蜜汁火腿,烤全鸡烤全鸭,羊排牛排,小牛腰肉等等6续都出去了。

多丽的大蛋糕也被抬了出去,管家要求许诺上汤,她把三鲜汤拿了出来,仆人们把一盆盆的汤端了出去。

子爵夫人正在和贵妇人们亲切的交谈,三鲜汤一盆盆放在了长长的桌子上,本来也没几个人在意。

一个小男孩指挥仆人替他舀了一碗,喝完后顿时叫道“这个汤太好喝了再给我一碗”

贵族们的礼仪是从小就教的,外出做客切忌对着一个菜肴猛吃,这样会让别人看不起,以为你家平时吃不到好东西。

孩子一叫嚷,就让做母亲的很尴尬。她正在低声呵斥儿子。

罗恩子爵夫人笑着过来道“我们家厨娘做的汤还是不错的,小少爷喜欢正是我们家的荣幸。”

她亲手端来一碗汤给侯爵少爷。小男孩对着母亲撒娇,“您尝尝看,保证好喝”

侯爵夫人勉为其难的喝了一口,眼前一亮,“果然不错”

于是贵族们每人一碗,三鲜汤很快就被喝光了,有个老伯爵赞叹道“没想到蔬菜和这么小的虾还能做出这么美味的汤,子爵夫人真是会持家啊”

子爵夫人高兴的脸上都出光来,她低声吩咐管家,“去问问还有没有别的汤,赶紧再上来”

相同的汤不能再上啦,贵族们的礼仪让他们不能捧着汤碗猛喝。

管家急忙跑进厨房,笑着问许诺还有别的汤准备吗许诺拿出了酒酿小汤圆。

这锅清清亮亮的汤一出去就吸引了无数的眼光,里面小小的汤圆白白胖胖分外喜人。

仆人们把汤一碗碗的盛好交给客人们,大家拿着银制的调羹慢慢喝着清甜的汤,那些小小的丸子里居然还有香甜的馅料。

整个宴会难得都安静起来,贵人们都在低头喝汤吃汤圆,脸上都流露出惊喜满意的神色。子爵夫人喝着甜汤,看着客人们的脸色,她自内心的高兴这次宴会太圆满啦她将成为这里的上流社会里最有名的夫人

客人们都在赞叹,纷纷恭维子爵夫人会当家,会料理食物。这种荣耀只能是主人的,和奴隶毫不相干。

有些年纪大的贵族用不着在意别人的眼光,让仆人继续给自己盛汤,喝的津津有味。那些自矜身份的贵族只能眼热的盯着。

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