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这时镇子上有个赴任的官老爷家在找雇工,原本他家人手也够,哪知道临走时儿子不舒服,女主人要留下看孩子,仆人让老爷先带去。女主人要等孩子病好了再去找丈夫。
赴任也有时间限制,官老爷只好自己先走,夫人手里没人可用,就想召几个雇工,顶过这一阵,和丈夫会合了就行。
她要女人,且希望人家能做到她们赶上丈夫为止。这就让牙婆很为难了,你把人买下怎么处理都行,雇人也不是不行,只是还要让人跟着走,做了几个月人又不留下,这就难办了。
许诺和琥珀住在客栈,她脾气好,和小二关系处理的不错,小二听说她想找活干,就把这个事和他说了一下。许诺打听了以后到牙婆那里自荐,那个官老爷的任地正好在往岭南的那条线上,许诺去了也不用回来。
牙婆问了许诺一些问题,又查看了她的身份牒,然后就把人领了过去。那家人姓童,童夫人家家境小康,也不是特别富裕,所以不想买人,只想雇人。
她见牙婆领过来两个干干净净的女子,一个是妇人打扮,一个是姑娘打扮。问了几句话,言谈口齿清清楚楚。
她道“我家的条件许娘子知道吧,每月你和你妹妹各五百文,吃住都在家里。只不过赶上了我们老爷,我可能就不需要你们了,当然如果你们做事做的好,以后也得继续留下来。”
许诺微笑道“不妨事的,小妇人正好要去老爷任地寻亲,按说还是我们占了便宜。”
童夫人很满意许诺的态度,当即愿意留下她们,问她们可会煮饭许诺道“要说宴客的席面,那就是为难我和我妹妹,家里日常吃的家常菜还是能做一些的。夫人可以先试试。”
童夫人觉得许诺说话很得体,没有夸大,就让她们去厨房试试。这几日厨房里只有一个婆子支应,伙食委实一般。
许诺和琥珀到了厨房,和薛婆子认了个脸,打听一下家里几人吃饭。
薛婆子道“人倒是不多,夫人带着小少爷还有梅香丫头,还有老爷留下来的两个家丁,加我老婆子和许娘子你们也就八个人。还好你们来了,老婆子我都快忙死了,打扫啊,洗洗刷刷呀,都是老婆子在做”
许诺笑道“薛嬷嬷您歇一歇,今天就让我和我妹子做顿饭,您也尝尝我们的手艺。”
薛婆子也不客气,实在她也忙。许诺又问道,“这每日的伙食可有标准”
薛婆子道“也没个固定,一般我们几个人吃,每天别过三百文也就行了”
许诺心里有了底,又问夫人吃的和我们吃的可有差比
薛婆子道“没甚大差别,只是小少爷身子不舒服,给他单独弄个好克化的就行。”
许诺又问了小少爷和夫人可有忌口,问的清楚了,她和琥珀开始煮饭做菜。薛婆子看她们手脚伶俐,知道不是混饭吃的,她暗里点点头,也去忙自己的。
童家厨房里的菜品比冷宫可是好了不少,还有一条五花肉和一条大青鱼。许诺和琥珀做菜的手艺和大厨是不能比的,好在许诺上辈子信息达,很多美食只要愿意花功夫学,你就能找到做法。
她生病在家的时候,别的忙帮不上,煮饭烧菜她还是能动一下手的,所以在冷宫里她也能撑过来。
现在她看着鱼和肉,想了下家里的人,让琥珀去淘米焖饭。她把五花肉洗净切片,炒到半熟备用。这个炒菜做汤都可以,做红绕肉是极好的,但是目测做了红绕肉每个人分不到几块,还是用来炒菜节省。
鱼的话做汤就怕小孩子嫌腥气,许诺干脆想做鱼丸,那样汤也鲜,也好分。
一顿饭,她和琥珀搭档着炒了三个菜,然后做了一碗鱼丸汤,还给小孩子炖了一碗鸡蛋。
夫人和小少爷的伙食,梅香丫头会来拿,其他人到点自己来厨房吃。许诺和琥珀忙着把夫人和小少爷的装好食盒,梅香也来拿了。
闻着味道,梅香笑道,“可算是闻着饭菜香了,薛嬷嬷真是要熬死我们大伙啦”
许诺笑道,“姑娘吃了再夸我们,要不然心里不踏实。”
梅香笑道“许娘子客气,我先走了,夫人等着呢。”
许诺道“行姑娘的饭菜我给你另外干干净净的放着,你就放心吧。”
梅香道了声谢,高高兴兴的走了。
薛婆子和两个家丁也来厨房吃饭了,看着眼前油汪汪的炒菜和香喷喷的汤,每个人都吃的狼吞虎咽,不住的说许诺做的好吃。
许诺想这些人到底被薛嬷嬷荼毒成啥样,这些菜真的只能说一般。但是她和琥珀也吃了不少。
冷宫里很少见到荤腥,如今有鱼有肉,两人跟着吃的也痛快。
童夫人倒是很意外,那碗蛋炖的嫩嫩的,自己儿子很是喜欢,就着蛋还吃了一小碗米饭,童夫人看儿子吃的香,她心里就十分满意。
自己吃了几口也暗暗点头,许娘子说话很是诚恳,这手艺确实就是家常口味,不过比薛嬷嬷就好了太多。
许诺和琥珀就在童家住下了,两人照料八个人的饭也不多,她们抽空还帮薛嬷嬷干些别的活。琥珀一直惦念着自家姑娘曾经可是皇后,冷宫里那是没办法,现在她处处都想帮许诺把活干了。
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