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为名,各有堂号,如“同仁堂”
、“胡庆余堂”
、“济生堂”
等等,并且都有自己的坐堂医生问诊。
这一行业其实就源自医圣张仲景。
最初张仲景也曾进入体制,《南阳府志》记载,张仲景“灵帝时举孝廉,官长沙太守”
,他通过“举孝廉”
入仕途,担任长沙太守,当时的太守一职,大约相当于今天的高官,而军政司法大权于一身,是封疆大吏。
张仲景在任时仍不忘研究医术。遇到伤寒流行,百姓大量死亡,而受制于氏族礼法制度,贵族和贫民之间有着不可逾越的隔阂,见面交往犹为不可,更不能直接为百姓诊病。
张仲景胸怀医术,为了拯救百姓,他决定冒天下大不为,公然打破官府清规戒律,每月两天,初一十五打开衙署大门,张仲景就在大堂上坐着,不办政务问案,只做诊脉医病,受到贫苦百姓欢迎,后来张太守办公行医两不耽误,居然形成定例。
后来流传这一传统,就把医生坐诊看病称为“坐堂问诊”
。
饺子家喻户晓,尤其北方最爱,可说“皮薄馅嫩,百食不厌”
。其实此物原名“娇耳”
,也是传自张仲景之手。
东汉末年,朝政不起,有识之士皆弃官归隐,张仲景也离开长沙守的职务,回到家乡继续行医。
当他回到故乡时,正值天寒地冻,百姓缺衣少食,很多人在饥寒中瑟瑟,有些脸上手上都生了冻疮,甚至冻掉了耳朵。
医者悲天悯人,张仲景想了个办法,他制作面皮,以驱寒的药材如胡椒等等加入羊肉,就在南阳东关街头,搭起义棚,架起大锅,用水煮这种填入馅料的面食,捏起来形似耳朵,无偿向乡亲们供应,热汤热食帮助暖身,血脉通畅避免冻伤,据说义棚开张的那天恰逢节令“冬至”
。
吃了这个东西的乡亲们,都在寒冬中生存下来,大家向张仲景询问这是何物,张仲景因型具相,起名为“祛寒娇耳汤”
,民间减省称之为“娇饵”
,后世称为饺子,以羊肉白菜胡椒馅最能抵御风寒低温。
张氏义棚从冬至一直持续到大年三十,次日就是初一,有条件的百姓也仿照此物自己制作,从此成为家家必备的过年食品,一是避寒,也是纪念医圣大德。
说东汉元嘉年间,汉桓帝刘志突风寒恶疾,派人去请张仲景诊治,根据病症表现,给他开了一剂“调胃承气汤”
,以炙甘草调和大黄、芒硝,三样药皆属寻常,组合起来就有起到攻下泄热的作用,桓帝汗后退烧愈可。
张仲景经过辩证施为,为桓帝治好了风寒恶疾,桓帝欣赏他的才能,就留他在朝廷为官,授“侍中”
一职,在御前行走。张仲景看到了朝廷内部的问题,认为“君疾可愈,国病难医”
,人的病症可以通过治疗痊愈,而当时东汉国家的病症却已经无可救药。
于是向皇帝辞行,回到河南老家,到少室山隐居去了。
张仲景去世以后,被埋葬于“宛城东二里许”
。
关于他的墓地,还有一个传说,记载于清初医家徐忠可的《金匮要略论注》。
说明末崇祯年间,兰阳(或为南阳)有个读书人冯应鳌,某次风寒热,几乎要病死,“夜梦神人金冠黄衣,以手抚其体,百节通畅”
,就这么摸了几把,糊里糊涂治好了病,冯秀才记得那个神人在梦中自称“汉长沙太守南阳张仲景”
,并且托付给他一件“憾事”
,言说“南阳城东四里有祠,祠后七十七步有墓,岁久湮没,将穿井于其上,封之唯子”
,告知墓地年久失修,还有不明就里的被人凿了个井,千古医德遭遇遗忘,修葺的事情只有委托给冯秀才。
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