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之前潘青请了她们吃东西,礼尚往来,她也打算让对方尝尝她的手艺。
灵妙没有做过多的动作,只是拿漏勺在锅里轻轻搅动,防止馄饨粘在一起或者粘在锅底。
趁着馄饨煮熟之际,她先把三份的碗底调出来。
把细碎的香葱花撒入碗中,放入一小把紫菜提鲜,再加入适量盐和胡椒粉进行基础调味。
当然,最重要的还得是盖着盖子焖在一旁等候召唤的黑葱油。
灵妙把盖子打开,葱香味立刻扑鼻而来,还微微带着点姜蒜的辛辣味。
原本炸到干黄的葱花在猪油的锤炼下变成黑色,意味着等待已久的黑葱油终于成功。
她用小铁勺往每个碗里加了小半勺葱油,又用正保着温的骨皮汤底把油溶化。
一个个金色的小光圈浮在汤面上,闪着诱人的光芒。
开水很快把馄饨烫熟,原本白色的馄饨皮在沸水中逐渐变得透明,透出里面粉色的肉馅,
馄饨随着沸腾的波动在水面上飘飘悠悠地浮动着,像一尾尾活泼灵活的小鱼。
灵妙把它们全部捞进碗里,一碗香气扑鼻的馄饨就算大功告成。
“启明哥哥,先别做啦,我煮的馄饨好了,快来尝尝味道!”
肖启明还在为一颗馄饨里究竟需要包多少肉馅才算完美而纠结,原本在机甲驾驶室能灵活操控上百个按键的双手和大脑,现在像是滚进了猫猫打乱的毛线团里,乱成一锅粥。
他甚至在想,要是真是粥就好了,潘青的粥他都能喝的一口不剩,更不用说这种了。
灵妙的呼喊简直称得上一句他的救星,他连忙拍拍手,把上面粘着的面粉弄掉,然后闻着香味走到灵妙面前。
“终于好了!包馄饨包的我脑子都快烧了!……欸妙妙,你去哪?”
肖启明看着满满一碗馄饨刚打算开动,却看见“主厨”
端着碗往前走去。
“刚才潘青哥哥不是请我们吃东西了嘛,我也送一碗给他。”
“那我和你一起去。”
…………
“这也太香了吧!真的送给我吗?!”
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