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第31章 山寨黄焖鸡（第2页）

“跟风？你是说，跟着做黄焖鸡米饭，对吧？”

张宇乐呵呵一笑。

“对，据我所知，已经有五家开始做了，明显的，他们是买了咱们的黄焖鸡，回家研究一下就开始做了，咱们黄焖鸡烧制简单，想要模仿，并不算难。”

孙婉君忧心忡忡。

张宇却一笑了之，似乎根本没把这件事当回事。

“孙姐，知道我为什么要注册商标吗？为的就是对付这种现状，咱们这个商标申请成功，今天开始，你就可以对外宣传了。”

“还有，他们想要模仿，让他们模仿吧，模仿者死，为什么？因为他们只能模仿到形，却模仿不到精髓，咱们的配料，配方，他们能破解多少？”

“就算退一万步，他们真破解了配方，可具体的量是多少？能破解的出来？好，就算他们又破解了量多少，可，前前后后，从破解配方，再到破解每个材料的用量，这又耗费了多少时间？可那时候，咱们的店铺，早就在阜县遍地开花了，群众基础一旦有了，那市场就会被占据，人们形成消费的习惯，已经在他们脑海根深蒂固。”

“吃过咱们饭店饭菜的，再吃他们做的饭，就能立刻吃出高低来，拭目以待吧，他们，竞争不过我们的。”

孙婉君道“就算你说的都对，可是，按照咱们现在的营业额，也没办法短期内将店铺开遍阜县的吧。”

“这个嘛，不要急，我有法子。”

张宇神秘一笑。

张宇跟孙婉君谈论的时候，在工业园区小吃街的其他带有黄焖鸡米饭的饭店里，却上演着一幕幕戏剧性的画面。

一叫叫陈氏饭馆，做的饭菜极为驳杂。

饭店的老板平时花费最多的时间，就是去周围其他店铺里吃饭转悠。

目的就是考察哪一种饭菜，最受大家喜欢，然后他品尝之后，就在自家的后厨里模仿制作。

基本上他能模仿出十之七八。

这段时间，张宇开的黄焖鸡餐厅，生意非常的火爆，这自然让人眼红，陈氏饭馆的老板就是其中之一。

他花了不少时间，买了不下十份黄焖鸡种类，专门进行配方破解。

所以，几天后他就制作出了黄焖鸡米饭。

这不就有顾客过来吃了。

“老板，给我们上三份黄焖鸡米饭，没想到你这里也有，那正巧，我们也尝尝。”

三个年轻人坐下后，一边倒着开水壶的白开水，一边点餐。

老板笑眯眯道“前面不有专门做黄焖鸡的餐厅吗？生意可是火爆的很，你们怎么不去吃？大家都喜欢去吃啊。”

“哎，正是因为大家都喜欢吃，所以，需要排队啊，我们耐心可没那么足，你这里恰好有，我们就过来了呗，老板，你做的味道跟那边到底哪一个更好啊？”

三个年轻人好奇询问。

“呵呵，当然是我，哼，我跟你们说一个秘密，哪家的厨师，还是跟我取经的，我之前是自己做着吃的，基本上不卖给顾客，可是没想到，那些偷师学艺的家伙，把我的技术学去后，直接另立门户了。”

“所以，你们今天就好好尝尝，谁才是最正宗的，好了，话不多说，我去做饭了。”