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她先尝了一个泡椒鸡爪,酸酸辣辣的,很开胃,这鸡爪很有嚼劲。
“嗯,想不到鸡爪竟这般好吃!”
尝过之后,根本停不下来,一份十个鸡爪,她一下吃了五个,剩下的五个让贴身丫鬟收好,说要带回房去慢慢吃。
然后她又尝了香辣小鱼干,这道菜尚厨娘做过,不过江姑娘带来的这个小鱼干,有一种红红的辣油,吃起来更爽。
“小翠,这个小鱼干也带回房去。”
片刻之后……
“小翠,这个辣条,也带回房去!”
“想不到普普通通的鸡蛋,也能做出如此美味!小翠,这个鸡蛋,也带回房去!”
“嗯,这个爆米花,吃起来香香甜甜的,看戏听曲的时候,最合适不过,小翠,这个也带回房去。”
除了手撕牛肉,还能剩下几根之外,其他零食全被夫人收走了。
众人只能暗暗流口水,却不敢言语。
江柳月有些尴尬,笑着圆场:“哎呀,我今日出门匆忙,零食带少了,下次我多带点!”
杜夫人又说道:“江姑娘,这几道零食的菜谱,也一并给我吧,价格一样,每道两银子。”
江柳月答应。
菜谱这东西,无本生意,先卖了再说。
反正在她脑海里,菜谱多得是,光是鸡的吃法,她能说出o种来!
零食只是小插曲,接下来她继续介绍菜谱,又一口气说出十道鸭肉的新吃法。
“干锅醴酒鸭、香辣陈皮鸭、一品鸭卷、醉香鸭、黄金酥鸭、极品鸭掌、三杯鸭、荷香笼仔鸭、茶树菇老鸭汤、四喜鸭子。”
“江姑娘,请慢些讲,一道一道来。”
负责记录的先生,有些跟不上进度了。
江柳月把五十道菜全部介绍完,时间已经过了午时。
杜夫人看着密密麻麻的菜谱,看得有些眼晕,于是说道:“江姑娘,光看菜谱做菜,犹如纸上谈兵,可否请江姑娘抽空跟我们去一趟城里,到我们酒楼亲自做一遍这些菜呢?
还有菜做好以后,如何摆盘也是有讲究的,上次满月酒,你做的那几道菜,摆盘就十分美观大气!”
江柳月想了想,“行吧,我回去安排一下,尽量抽出两天时间,跟你们去一趟城里。”
她正好可以去城里囤粮,嘻嘻。
杜夫人又说到,“那些买菜噗的银子,我先付八成,剩下两成,待你去城里试做菜了,再支付给你。”
“没问题。”
江柳月答应。
这个结果,杜夫人很是满意,她让人起来账房至支银两给江姑娘。
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