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第一百零三章 春节联欢晚会一(第2页)

真是人多好干活,自动分组,生火堆的,搬柴火搬煤的,烧水的,架锅的真是忙得楚清眼花缭乱,可是看上去又非常有效率。

白天在场院做工的村民也过来搭把手,切墩儿剁馅的、秃噜鸡毛的,干啥的都有。

这些小伙子整日里就赶工干活了,年货在场院里一堆一堆的,谁也没想着打理。

去年楚清住在这儿,都领着他们干,今年楚清忙着在城里监督酒楼的装修没过来,他们就给忘了,只知道等着楚清回来一起热闹。

倒是现在打理也来得及,人多嘛反正晚饭都吃完了,这会儿都是等着守夜那顿饺子。

大冷天的,楚清看见居然有人拌了凉菜,还嫌盆小,用锅拌的四大锅不嫌冷啊

有一堆人那边很热闹,楚清过去看,是宰羊。这么血腥的场面,居然大家看的直叫好。

楚清看着也觉得有意思。因为不见血。

宰羊那小伙子是新伦州那边回来的,专门跟当地人学的宰羊,就等着在主子面前露一手呢,这下子看楚清过来了,马上开始宰第二只羊。

只见他将羊摁倒,让羊仰面肚皮朝天。然后左手抓住两只前蹄,右手将胸口处羊毛拔掉一些,露出肉皮。

再用刀将露皮处切开一道小口,把右手从小口处伸入。手在羊胸腔内抠破胸肌肉,在脊梁骨处找到大动脉后用中指勾断,羊血全流进胸腔内。

从外面看,一滴血也见不到。

羊断了气后,小伙子用刀把四蹄、下巴颏、胸部三角区、羊尾处用刀分别挑开,然后先在腹部用左手抓住挑开处,再用右手握拳推剥。

这小子力气真不小,一拳头推下去,只听“哗哗”

十几声,半张羊皮便被剥下。只消分钟,一张羊皮不用刀便被剥掉了。

这个是管剥皮的,旁边那小子是管清理内脏的。

刚才羊腹部的那个小口子被切开,把羊胃、肠等掏出放入盆内,端到边上去;再将胃用刀切开,倒出羊粪,用水洗干净;在羊肠内也倒入少许清水,大肠和小肠也被便被收拾干净。

用勺将胸腔内的血舀到盆里,拌上葱、蒜、盐、面粉和少许肥肉,这是要灌血肠的。

把宰羊这种血腥的事情做的不血腥,反而带出了些韵味。楚清看得津津有味。小宝也跟着看,一点也不害怕。

真的,要是杀过人、见过血,再看杀鸡宰羊,真的是没什么了。

人的怜悯总是建立在一定的精神文明基础上的。如果生存的环境不安定,真是没法强调什么“残忍”

、“人道”

楚清看着整张羊皮完好,被人拿去清理,再铺在板子撑着,想起自己的计划,找来销售组的几个负责人,问谁是管羊的生意的,要他们收羊毛。等回去就先收够沃斯人手里现有的,等剪羊毛的季节就大量收购。

楚元的眼睛亮亮的,老大这是又有买卖了。他就说嘛,人太多,买卖太少。

昌平盛世、国泰民安他们八个和十个长工来找楚清了。楚清带他们去接待大厅。

原来他们是想跟楚清签死契的。他们说,跟着楚清,未来显得更有希望,不再担心子孙后代的事情了,因为楚清没跟那些大兵签契约,就说明主子并不看重那一纸形式,看的是人心。

所以他们觉得他们敢签死契,到时候孩子们要是有出息,他们就给孩子赎身,没出息,就给楚清当家丁,挺好。

连上楚元和百家兴,这二十个人是自己最初的队伍,现在也是最负责任的一批人。他们每人手下都带领了不少的退伍兵干活。

他们真正的想法是,因为掌握了太多主子的工人,应该给主子个交代,不然这份收留的恩情他们难以为报。

楚清心里感动,他们替自己想得周全。自己是真没往这些地方想,只是因为时间长了,处得不错,对他们没设防。

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