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但是糖就不一样了,七角八,将近八角一斤,还得糖票才能买到,用来做糖炒栗子,想一想都觉得肉疼。
哎~也不知道啥时候,她能够实现大米自由,她得赶紧想个办法,让自己有理由拿出大米。
这么想,陶花拿起角落的簸箕,板栗都剪好了口子,勤劳的陶家哥嫂们今天也不知道是什么时候起的,板栗都已经按照她说的浸泡完擦干,真是一群让人省心的帮厨啊!
既然这样,那她陶·中华小当家·花也不能让哥嫂们失望,开整!
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪!
糖炒栗子,糖炒栗子,重点是你得炒起来呀。
将粗盐与所有洗净了的板栗倒进锅中,陶花拿起大铲子翻炒起来,几分钟后,直到板栗剪开的口子有点张开了,沾在壳上的盐粒慢慢脱落。
她才掏出瓷瓶
,小心地倒入适量的糖,继续翻炒,盐开始发粘,颜色变深,糖开始焦化,香味亦是慢悠悠地从厨房飘了出去。
好家伙,这香味……
陶花差点没忍住要流口水了。
翻炒至盐不再发粘,眼色变为深咖啡色,陶花便盖上盖子,灭了火,让其闷了5分钟。
就这么一会儿功夫,她已经累得手都抬不起来了,这个身子真的是太弱了,相当初,她的一手颠勺,可是让人大开眼界,现在……
别说颠勺了,勺子拿久了就开始手酸。
五分钟后,陶花掀开盖子,看着已经喷香的板栗,一股自豪感油然而生,世上怎么会有糖炒栗子这么平价又好做的零食!
“嚯,这香味。”
庄小妮见自家小姑子半天没动静,不放心地进了厨房,结果一踏进门,便被锅里的栗子香味给震慑住。
“嫂子来了,快来试一下!”
“哇!好吃!小妹,你咋手这么巧!”
接下来便是连环夸奖,至于陶花何时会做糖炒栗子这件事……对陶花自带八百度粉丝滤镜的庄小妮已经完美地略过,还能有啥?自家小妹天资聪慧呗!
别问,问就是原书设定,陶家人就是这么无脑!骄傲。jpg
“嫂子,你先吃着,我装点给景大哥,这糖还是他给我的呢。”
陶花晃了晃碗里还残留的白糖道。
“景老师?”
庄小妮十分吃惊,品了品栗子的香甜,又看了看自家未曾动过的糖罐子,想了想,倒也觉
得说得过去,“行,那你去吧。”
陶花拿起一个大碗,盛了满满一碗的栗子,便朝着景季同的住所而去,因为景季同是独自一人居住,当时村长不知道出自何种考虑,安排的地方,距离陶家不远,十来分钟便能够到。
“景大哥——”
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