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第五十四章 猪血灌大肠(第2页)

陈管事拿出一串钱递给余屠夫,“今儿这卖猪的人家选的不错。”

说完就上旁边的马车。余屠夫万分感谢。两个奴仆一人驾牛车,一人驾马车,俩车渐渐远去。

余屠夫目送了一番,然后掂掂手中的那串钱,心里很是开心,这大户人家就是不一样,顺手就把钱放入袖兜里,转身回余老头家收拾工具。

“兴财,中饭在这里吃点,这猪下水和猪血刚好可以炖了。”

余老头热情招呼余屠夫,并拿出准备好的红包,“兴财,真是麻烦你了,还给我们找了这么个大买家。”

余屠夫接过手轻轻一掂量就知道里面的铜板不少,心里很是开心,“西来哥,那也是你们这猪养的好,这中饭我就不吃了,等等还有几家要杀猪呢。”

其实心里是对猪下水、猪血这些不感冒,一股子味。

余老头一番邀请见余屠夫心意已决就客气的送他出了院子。

这边余萍已经把猪大肠收拾的差不多了,拿着猪大肠进了厨房,把猪血又给搅拌了一下,就叫余青梅来灌猪血。

一大家子都很是好奇,都进了厨房看猪血灌大肠。

“妹,这怎么灌呀”

余萍问道。

余何氏问道,“要不要娘也给你搭把手”

“那就太好了。”

余青梅笑着抱住余何氏,“娘,要结实的绳子,水瓢,还有之前爹做的那个漏斗。”

“漏斗你已经帮爹爹想好名字了”

余老头笑着说道。

“对呀,好听吧,会漏的斗。”

“嗯,取得很切合呀。”

余老头笑呵呵的出去拿漏斗。

余何氏进屋剪绳子去了,余萍把家里的水瓢都拿过来。

一些准备就绪,因为人多,大肠也切成好个长段,就分工合作。

“两个人一起,先把大肠一端用绳子绑严实,然后把漏斗插到大肠另一端,然后就把猪血舀到漏斗上,猪血就灌进去了。”

余青梅讲解步骤。

余老头和余何氏一组、余大伟和余中伟夫妻也有两组,三组人开始行动,余伟和不点们都在一旁看。请牢记收藏,&1t;

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