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接下来各种香料的味道逐渐释放出来,其中有草本的清香,有辣椒的微辣,还有姜蒜的强烈气息。这些香料不仅提升了汤的口感,还让整个汤的味道更加丰富和有层次。
最后,回味中还带着一丝甜意,这是由炖煮过程中释放出的天然糖分造成的。这种甜并不腻人,而是让人感到满足和愉快。
总的来说,这碗热气腾腾的汤汁会带来一种深深的满足感,让人感到温暖舒适。
“真好喝呀。。。”
江泰赞叹“一碗汤下肚,既暖胃又可以激食欲。”
第二道菜是蒜蓉生蚝
这道菜的主角是新鲜的生蚝,周琪对食材进行了精心的挑选。
每个生蚝都保留着其原始的鲜甜味道,口感滑嫩,肉质饱满。在烹制过程中,蒜蓉的香味被完全渗透到生蚝中,使其具有独特的香味。
它们被烹饪得金黄诱人,散出浓郁的蒜香。蒜蓉的口感醇厚,与生蚝的鲜甜形成了完美的搭配,让人在每一口都能感受到这两种食材的美妙交融。
周琪看了眼江泰,笑着说道“多吃点。。。男人吃生蚝是大补的。”
“就是说,我吃生蚝,然后老婆想来吃我咯?”
江泰对着周琪眨了眨眼,调笑道。
“这个嘛。。。不急。。。”
周琪用一只手托住自己的下巴,她媚眼如丝,看着江泰结实的身体,忍不住咽了口口水。
“你毕竟才大病初愈。。。不宜再过度劳累。。。”
周琪嫣然一笑,“老公~~~这几天你先好好休息,我们来日方长。”
“。。。爱妻何故又说虎狼之词?”
“哦~这些话,夫君不喜欢听么?”
两人一时间嬉笑怒骂。
第三道菜是水煮鳝片
水煮鳝片是地道的川菜,其味道麻辣鲜香,滑嫩可口。
先,水煮鳝片在口感上非常滑嫩,就像在舌尖上跳舞的丝带,入口即化。这主要是因为鳝鱼片在烹饪过程中经过了精细的处理,去除了鳝鱼身上的黏液和细刺,使得入口的鳝鱼片更加滑嫩,没有丝毫阻碍。
其次,水煮鳝片的味道非常麻辣鲜香。这是因为烹饪过程中使用了大量的辣椒和花椒等香料,使得鳝鱼片的味道麻辣刺激,让人一吃难忘。同时,这些香料的使用也使得水煮鳝片在口感上更加丰富,让人回味无穷。
最后,水煮鳝片的汤汁也非常美味。在烹饪过程中,汤汁吸收了鳝鱼和香料的精华,使得每一口汤汁都充满了浓郁的香味和辣味,让人忍不住要多吃一些。
“这道菜吃的好爽。。。”
这道菜口味很重,比前两道菜更能刺激味蕾,江泰一时间大呼过瘾。
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