手机浏览器扫描二维码访问
第40页（第2页）
“一开始火要旺些。”
田易告诉严君。
果然，田七拨了拨灶，又添了几把草把，让火燃得越发旺盛，确保笼里的水沸腾。如此持续了四分之一个时辰，田易把笼盖揭了，拿纱布将面上的汽水搌干，再将一旁调匀的蛋黄抹在糕面上，同样要涂抹得极是均匀。再盖上笼盖继续蒸，这一回不用多久，只蒸了一会田七就把圆笼抬到了一旁，表示能出笼了。
“好了？”
严君看得出来，大部分过程并不困难，但也有一些细节值得注意。首先是剁鱼茸时，成伯在案板上垫了肉皮。其次是上笼蒸时，里面要垫一层纱布。而鱼茸中添多少蛋清和芋头粉应也有讲究，多一些或是少一些，只怕会影响吃时的口感。搅拌时对力度的要求也很高，绝不会比做蛋糕时搅蛋清来得轻松。
田易点一点头，“嗯，待会要吃只需切成块就行。”
他又把另几条鲩鱼递给田七剖，“其实现在也差不多该要做肉果了，哦，也就是肉圆子，那可得吃到正月过完。不过既然今日做了鱼糕，就顺便把鱼圆子做了也方便一些。鱼圆子现做现吃口味更好，但也要留些到过年时吃，毕竟初五前不能动火做菜。”
田七已将鱼开膛破肚，田易又剔了鱼骨，也是削出白色的鱼肉来，同样交由成伯剁成鱼茸。加上葱和姜末，撒了些盐，也要倒鸡蛋清进来，也要搅拌。只是在差不多搅匀时才放些芋头粉了再搅，拌匀后还要倒进一些实现泡好的葱姜水，让那鱼泥将葱姜水一点点的吸了进去为止。
田易在锅里装上水，冷水时便把鱼泥拿手挤成圆子下锅。田七一直在旁边看着火，让火不要太大，以免锅中的水沸腾。待水快要沸腾时，将浮沫撇了，再加清水进去。严君注意到水一直要保持成“菊花水”
的模样。
“这叫养圆子，过一会养熟了，就要捞出来放在凉水里漂凉。”
田易看鱼圆子差不多熟了边捞边道，“其实这鱼圆子还有另外的做法，就是更烦琐些。是在圆子里包裹猪板油，吃时圆子就成了空心，很是有趣。”
此刻鱼糕和鱼圆子都做好了，鱼糕切成薄薄的片状在盘子上排了一圈，一面是雪一般的洁白细腻，另一边则是润泽的淡黄，两相映衬，光是看着都觉赏心悦目。田易又在上边撒了些翠绿的葱花，还有煮好的黑木耳，才端上桌来。另外他又捞了一汤碗的鱼圆子，就见那圆子在汤水中浮浮沉沉，玲珑可爱。
严君迫不及待地拿筷子拈了块鱼糕进嘴，一吃他就发现，别看鱼糕看起来跟豆腐有些相似，吃着却更带劲，夹动时也不会轻易断裂。柔软香嫩的味道在嘴里弥漫，洁白的部分尤其软嫩鲜香，黄的那部分则有些许蛋味。仔细尝还能分辨出其中既有鱼鲜也有肉香，嫩滑到了极致，不用咀嚼，一入口就融在舌尖。若不是他亲眼见到这东西是怎样做出来，他简直要怀疑这里面是不是真有猪肉了。
接着他再夹过来一个鱼圆子，这圆子与上回的酒酿圆子自是截然不同，清爽滑嫩的味道且不说，连丝毫油腻都没有。严君心满意足的品尝完，刚要夹第二个，就听到小猫喵喵的叫声越来越近。低头一看，果真是小花跑了过来，尾巴在屁股后面甩动，直立而起，拿前爪使劲挠着他的腿。严君心说你不是总跟着田易么，为什么一旦要吃食就找我呢……
想归想，他还是夹了片鱼糕和鱼圆子到碗里，等凉了再丢下桌。小猫敏捷地接住，津津有味的吃了起来。吃完又挠着严君的腿要，他还没来得及给，田易却道：“行了，小花再吃也不该吃了，它也会积食。”
于是小猫叫了好一会，大约也发现自己没可能讨到食物了，竟然把脑袋一扭，从严君身边踱开，回田易那趴着去了。
“……”
小花你这个吃里爬外的家伙！严君默默看着它，心里十分的想要泪流满面。
吃过这餐，剩下的鱼糕同鱼圆子都放好吊在梁上。这一是为了防老鼠，二则是为了防贼心不死的小猫。
几日后便是腊月二十三，严君早上起来跟着成伯打了两趟拳，就见田易没到往日的时辰也起来了。
一个蛮子的传说
简介关于一个蛮子的传说一位向往美好生活，只为了能活着的大山孩子。被人逼得一步一步踏上了修真成仙的道路上。当所有人都在嘲讽他像只蛮牛一样只会横冲直撞时那便用这一身蛮力，击碎所有人的偏见。构造一个只属于蛮子的传说！...
我九亿气血，开局领证高冷女教授
（都市高武＋无敌＋机甲异族异兽降临）我要跟你摊牌了，你跟人车震是吧？老子的深情比草贱？李修转身就走，第二天就现自己在教授床上，她扔来一塌钱，没错，你吃亏了，要么拿五千块走，要么我选第二个啊？异兽异族通过秘境降临这个世界，武者鏖战世间，深空之中，更有武者驾驶武者机甲与强大的异族死战。而你，身怀九亿气血，令异族瑟瑟抖。sss级秘境之中，一众异兽瑟瑟抖。sss级别，天启祖龙在哪里？我想要你的基因链条，你给不给？还有！s级的异兽出列！交出你们的基因链条，我可以绕你们一个全尸那一夜，他一步跨出，无数金红色的基因链环绕周身，星陨刀绽放无穷神光。那个，老师，教授，我只是一个平平无奇的2o岁男大，晚上还是睡你被窝吧，老婆不在身边的我，瑟瑟抖。教授你滚啊。…...
农家俏媳妇：养夫带娃种田忙
袁隆平团队的农业专科女博士，一朝穿越，成了软弱可欺的小村姑，还有个小包子瞪着水汪汪的眼睛喊娘亲，没粮没钱，吃了上顿没下顿不说，前有极品亲戚欺压，后有伪善闺蜜陷害，温婉表示不怕不怕，撸起袖管儿，赚钱养...
穿越进新还珠：我是团宠嫡公主
简介关于穿越进新还珠我是团宠嫡公主看简介，看简介，看完简介，主角非薇燕二十一世纪的富家千金乐韵因车祸不幸离世，等她再次睁眼就现自己成了新还珠里面那个恶毒皇后早死的女儿，名曰爱新觉罗璟韵，小丫头也是乾隆亲封的固伦和韵公主。乐韵通过小系统那边得知自己穿到了这部影视剧情未开始的时候，因此她誓要守护好自己的家人，势必不让所有人都跟小燕子和紫薇纠缠在一起。乐韵从坚定了自己的信念后，她就每天都在乐衷于将乾隆和阿哥们培养成女儿奴妹控。日复一日的刷存在感，抱大腿，讨好，还是有效果的。最起码在小燕子替紫薇送信的剧情来临之际，永琪和众人都没有对小燕子出现半点同情，而是公事公办。虽然最后结局是两人照常进宫生活，可是乾隆等人早已不受剧情控制，全都在自己本该的命运轨道前行。这本书不全部都在讲电视剧里面的剧情，因为我喜欢原创剧情，大概的重要故事会有的。我个人不喜欢小燕子和紫薇的人设，所以我这本书里面的两人是反派女配，永琪和尔泰会另配世家嫡女，一切按照清朝真正制度来写，会出现强行降智情况，但会被女主一一化解。...
叶胜天
四年前，外公和舅舅为谋夺公司，杀害了母亲，怀孕的妻子，被娘家人游街示众，叶胜天死里逃生，只能亡命天涯。四年后，三岁的女儿妻子娘家人虐待，差点死掉，他王者归来如今，他，是国主亲封战神之主，财权无双。他怒火焚天，要血洗仇家，给妻女一世繁华。好男儿，一身热血，有恩报恩，有仇报仇，杀人不留行。...
开局利欧路，结局冠军加冕于身
简介关于开局利欧路，结局冠军加冕于身当精灵世界与人类世界相结合，世界的一切都生了改变。人类又该如何面对，世界又该怎么面对。快快快，最近西方国家又现了新的精灵宝可梦种族，我们快去和他们商讨商讨。唉，听说国内的饲养屋又出来几个不错的精灵，走一起去看看呀。唉，火恐龙你不要乱放技能呀处于平行世界的林楠，面对不同这样的处境，林楠感慨万千，老天爷我如果做了错事就让他来处理我吧，不要这样搞我呀！ps本书根据究极绿宝石来写的，写的不好多多包容一下谢谢。...