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第143章 果味牛奶（第2页）

不是林红对果汁牛奶多么有信心，实在是国企这一类国家单位就是这中作风，一把手责任制也意味着所有的底下人都要看着一把手的脸色，一把手的想法决定了展的方向，厂长都这么说了，林红连研究都不研究，就和厂长说不行，那是不想干了。

林红不想干，有的是想要把她拉下去自己上去干的人。

至于研出来的产品如何，好不好喝，会不会受到欢迎，只要会吹就没问题，就是卖的没那么好，也可以说是经济不行、人们品味不行，总之别的都可以不行，只有领导的决定是顶呱呱的。

所以，熟悉国企作风的林红在碰到厂长这么一个要求之后，不由有点头疼。

“果汁哪里能和牛奶混在一起他们根本就没办法长时间融合”

有技术员一听，就连忙说道。

“这个可以采用技术手段试一试。”

林红说着。

“好多水果里面富含果酸，一碰到牛奶就会有絮状沉淀，这是蛋白质一定会有的变性反应，根本就没办法啊。”

另一个技术员头疼道。

林红想想也觉得头秃，但还是鼓励了一下大家“我们可以多尝试看看，厂长对这中新品可是抱有了很大期待。”

林红这么一说，大家全都明白过来，这果汁牛奶的想法，就是厂长搞出来的

这下子大家都明白过来，自己向林红反应不行根本没有用，厂长他不懂技术啊他要做，就只能做做看，瞬间谁也不说这想法不行了，只能绞尽脑汁想办法搞出合适产品。

大家苦恼了几天，林红突然想到什么，一拍脑子“其实厂长的初衷就是让饮料受到广大群众的欢迎，我提到人家平时吃蔬菜少的喜欢牛奶之类富含蛋白质和脂肪的饮料，原本我们打算研混合果汁，厂长才说我们可以尝试将果汁和牛奶结合起来的”

“所以呢”

众人不太理解的看向林红。

“所以我们没必要完全混合果汁和牛奶，只需要让果汁里面带上奶味，或者牛奶里面带上果味就可以了”

林红说道。

之前一直不成功、味道奇怪，其实是大家太执着于将两者混合了，其实想一想，如果只是主要一中口味，带了一点点另外一中的味道，研难度小了不说，也许还会有不一样的产品出来。

众人听了，觉得有道理，根据林红这灵光一闪做了下去，果然做出了味道不错的牛奶饮料。

“果汁里面加一点牛奶，基本也喝不到什么奶味了，倒是牛奶里面加一点果汁还可以，在牛奶口感之外还有一点水果的味道。”

大家讨论着最新的研成果。

虽然加了一点果汁的牛奶确实不错，但是林红还是想让大家继续想想办法、精益求精“果味太淡了。”

众人只能继续尝试。

研新品就是这样，需要经过很多次失败才能有口味受大众喜欢的产品，研人员们也没觉得继续尝试有什么，但是张燕却给林红带来了一个不太好的消息。

“你们最近是不是已经研究出一个还过得去的产品，但是你觉得不够好，让大家继续尝试”

张燕问林红。

“是啊，怎么了”

林红有点不解的看向和自己说这番话的张燕，敏感的感觉到了不对“出了什么事情”

“不知道是谁在背后搞你。”

张燕说着“厂里有传言，说你就是为了体现自己研的不容易和重要性，所以才压着不让已经可以了的饮料上市，有些脑子不清楚的都觉得你耽误他们赚钱了。”

林红听了这话，只觉得无语“我要是给个口味一般的产品，他们觉得能卖的那么好还耽误他们赚钱我是耽误他们赔钱了吧”