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第50章 拔丝红薯地瓜条(第6页)

先炸红薯块,炸好放出沥干备用。热锅炒糖,随后倒入红薯块快翻炒。

让每一个红薯表面都均匀的沾上糖液,这时就可以出盘了。

而这拔丝红薯最关键的在于这出盘后拉丝的技巧。”

姜晚容讲得兴致勃勃,等到她将这道表面都带着拉丝的,一盘子金黄金完美的拔丝地瓜盛到众人眼前之时,她还兴致勃勃的拿了一筷子夹起。

瞬间,那丝就拉了半米多长都没间断。

“哇这丝是怎么拉出来的太厉害了”

旁边一个个,围观的几十号人看的眼睛都直了。

一旁的季布季心也赶紧上手,一人夹了一块,拉出那半米多高的糖丝,在凉水里浸一下,就着手吃到了嘴中。

顿时,那股外焦里嫩,还裹着甜丝丝糖丝的拔丝红薯香气就浸在了整个口鼻内。

那种红薯清甜软糯的口感,还有那种甜丝丝的味道,直接一路化在了心里。

光是看着吃不着的众人都是直流口水,尤其是孩子们,全都被这个放毒馋哭了,哭着喊着要吃。

大人们也全都没了办法,再加上这一盘也才五钱,比那些红烧肉之类便宜的多。

于是看到美食直播的,每家都点了一盘子,就在门口要了筷子,尝试拔丝。

孩子们吃的嘴上都沾着糖,而娘子们则是看着这拔丝一下子拉出来的金丝线,纷纷啧啧称叹,不由得好奇开口

“姜娘子,这拔丝是怎么个诀窍,你快教教我们呀”

“是不是这拔丝,不止拔丝红薯,还能做点别的吃

比如说我要拔丝个柑橘韭菜什么的,孩子会不会更爱吃啊”

大秦黑暗料理都出来了

姜晩容听完,笑盈盈说道

“这位娘子这话就说到点子上了,的确,这拔丝能做拔丝苹果和拔丝土豆,而这个拔丝的秘诀呀,其实在于出盘之后,这时候要再重新热油”

“梆梆梆”

“开讲了,开讲了,快快快,我还要听真假美猴王呢,快进去呀”

“哎呀,你还在这里看什么拔丝呀,赶紧的要不然占不到好位置都要听不清了。”

“这拔丝得热了勺子哎,你们回来等等啊”

姜晚容话刚刚说到一半,所有人就从她面前呼啦啦的一下,全都消失的一干二净。

姜晚容的话,消散在冷冷的空气之中。

看着面前几片枯黄地树叶从她脚前孤零零地飞过,姜晚容又尴尬又怒,一把将勺子扔进锅里,对着空气大喊一声

“能不能尊重一下厨子啊厨子也是有尊严的这拔丝红薯难道不香吗”

然而,面前却空无一人,根本没有人回应

姜晚容这个美食博主瞬间被打入了冷宫。

尤其是对比着自己店里直播间的人流量,姜晚容悲从心起,又寒又冷。

说好的都喜欢听她讲美食直播,都最爱她的手艺呢,一个个地都是有了新主播,就忘了旧主播

都是大猪蹄子

厨子怒了,厨子不做拔丝红薯了厨子她有气了

姜晚容气哼哼叉着腰,转了转眼,又热了半锅油,开始炸起了地瓜条。

拔丝红薯怎么拔的丝你们不好奇,那就必须得掏空你们的口袋她才能解气

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