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“没事,我说能就一定能你们负责帮我把这个串儿串上。”
“你去买一百斤的韭菜。三十斤五花肉。二十斤羊肉。”
“你去市面上,把所有串糖葫芦的棍子都买下来,越多越好。”
“你帮我找人,定做十个烤架烤炉,连夜订做,加钱做。”
“行,我这就去。”
季心得了任务,咬着串糖葫芦就出了门去,然而心里却止不住犯嘀咕。
姜娘子明天究竟要做什么买这么多东西一天真能卖得出去吗
可别让那群小人得志的看了热闹才好。
第二日,季布正望着昨日连夜按照姜晚容要求做出来的十尺炉子好奇,姜晚容就已经将昨日串好的肉串摆上。
底下拿火灵珠生了火后,她立刻就拿着扇子一扇。
“大家瞧一瞧看一看啦,我今日卖的这个东西呀,叫做烤串,绝对好吃”
“烤这东西我家也常吃啊,姜娘子,我还是想吃酸菜鱼。”
姜晚容神秘一笑,拿起孜然就往上洒
“我这个啊,和你们烤的可不一样呢。”
秦朝人最常用的烹饪方法是煮,比如烫菜,富贵人家里则是拿大鼎煮,所以才叫钟鸣鼎食之家。而另外一种同样常见方法,便是炙烤。
秦朝人爱吃烤肉,大都是将这肉烤了再蘸些烤肉酱吃。烧烤在秦朝还挺常见的,半点不新奇。
围观的众人看到这里纷纷摇着头,有些失去了兴趣的,都打算离开了。
这时,姜晚容看着这烤肉滋滋地冒起了油,她一手拿扇子一扇,一手将那扎满小孔的布条陶瓶一倒,椒盐的香气立刻就沾到了肉上。
顿时,那五花肉上飘着孜然、辣椒、椒盐粉的香气,就随着扇子扇出的风吹出去好远。
刚刚一个个摇头打算离开的食客,一时间全都顿住了脚步,一个个全都吸着鼻子回来了
“这什么东西这么香”
“姜娘子,你的烤肉怎么和我家的感觉完全不一样啊”
“这味道绝了,我的天,我怎么觉得我以前吃的烤肉,好像就像是在吃土”
见到人好奇地围了上来越聚越多,姜晚容手底下的扇子扇的风就更大了
“这东西说来也好做,其实秘诀就在于要提前将这肉都先拿黄酒盐酱油等腌一腌去腥。
然后再去这种炉子翻面烤,受热更加均匀。
肉又刚熟的时候,立刻就像我这样撒上辣椒粉椒盐孜然等等。
这时候的味道呀,那叫一个外焦里嫩,有滋有味。
哪怕不蘸烤肉酱,都绝不输皇宫里的御厨。怕是就连陛下都没有吃过这么香的烤肉呢,啧啧啧。”
随着姜晚容这样说,郑桥等人就立刻看着那还滋滋冒着油泡的、上面粘着的香气粉末的肉串子,馋的完全忍不住。
看着就好想吃啊
可是,这一大串冒着油气的肉,肯定很贵吧
郑桥正有些心疼地捂着荷包,心里犹犹豫豫要买一串还是两串尝尝鲜,就听着那姜晚容又忽然出声吆喝
“江南皮革厂倒闭了倒闭了方老板他带着小姨子跑路了方老板他不是人不是人
王八蛋方老板吃喝嫖赌,带着他的小姨子跑了。我没有办法,拿着货抵工资。原价都是一百多、两百多、三百多的烤串,通通三钱,通通三钱
方老板王八蛋不是人,我辛辛苦苦给他交房租,他却和小姨子相亲相爱跑路了今天所有肉串三钱一串,三钱一串,素串一律一钱一串一钱一串
买够二百钱,另外附赠奶茶一杯,奶茶一杯
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