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红烧麂子肉比较麻烦,尤其研究院的人有十几个,她直接从冰柜里切了四分之一的麂子肉,大约有二十斤重。

将麂子肉清洗干净,切成小块,冷水时下锅,等水烧开,捞出来,冲洗干净

。然后就是热锅下油,因为麂子肉多,苏荞放了足量的猪油,然后将麂子肉下锅,翻炒,加盐和丁点的蜂蜜,放入一瓶黑色容易上色的营养液,直至翻炒到汁水烧干。

第二步就是高压焖熟,加水淹没一大锅的麂子肉,直接倒入高压锅里,大火继续烧。

第三步就是收汁,将高压锅里的红烧麂子肉大火收汁,一大锅红烧麂子肉就出锅了。

研究所没有厨房,苏荞是在进门时的客厅里做的美食。

烤箱里的烤野山公鸡的香味还没有传出来,但是红烧麂子肉浓郁霸道的香味随着高压锅的上气,一点点地飘散开来。

苏荞将红烧麂子肉大火收汁之后,自己留了一小碗,正要喊古纳博士等人来吃饭,就见客厅门口,众人你挤我,我踩你的,挤作一团。

见苏荞看过来,大家立马装模作样地挥了挥手,挤出微笑,眼睛都恨不得黏在了锅上面。

“兔崽子们,让开,一个个不去做研究,挤在这里做什么。”

被香味吸引来的古纳博士一巴掌一个,将一群年轻的研究员们打的四处散开。

“院长,古博士在吃好吃的。”

研究员们扯着嗓子打小报告。

闻声而来的老院长,拼命地闻着这股香浓霸道的香味,见大家都挤在门口,笑呵呵地说道:“挤在这里做什么,都进去。古老头是个吃精,哪里有好吃的哪里就能见到他,我们也去看看。”

“院长万岁~”

一群

年轻人欢呼一声,挤进了客厅,各个双眼发光地看着苏荞和她做好的一大锅红烧麂子肉。

“苏荞,你这做的是什么美食?这么香?”

老院长笑呵呵地问道,见古纳博士已经拿手抓了一块,咬了一口,被烫的直跳脚,吃了一嘴的油,那霸道的香味直往鼻子里钻,顿时吞了吞口水。

“院长,你让大家都坐下吧,这是红烧麂子肉,原本就是做给大家吃的。”

苏荞微笑道,研究院发生这么大的事情,居然还能想到庇护她,苏荞自然会投桃报李,加上她性格大方,又是经历了生死的,豁达的很,想也不想就拿出了这么一大锅的美食来。

“好好好。”

老院长这一下笑的眼睛都找不到了,学着古纳盘腿坐在地上,然后招手喊着学生们也过来坐。

大家还算矜持,纷纷拿了碗和筷子叉子之类的出来,先给老院长夹了好几块的肉,然后再自己夹一块吃。

每块麂子肉都烧成了焦糖色,泛着迷人的色泽,一口咬下去,先是尝到浓郁的酱汁味,随即是鲜得能咬掉舌头的麂子肉,还有一股淡淡的清甜的味道。

年轻的研究员们瞪大眼睛,天哪,这是什么神仙美味?这真的是异兽肉做出来的吗?几个吃的太急的小年轻人不小心咬到了舌头,激动地呜呜呜起来。

而苏荞趁着大家吃红烧麂子肉的时候,则去将烤好的烤鸡端出烤箱。

烤箱门打开的一瞬间,烤的

油光发亮的烤鸡,外皮烤的焦脆,泛着成熟的浆果色,带着热气的烤鸡味一点点地钻进所有人的鼻子里,大家都倒吸一口气,眼睛都看直了。

“荞丫头,这是什么菜?”

古纳博士兴奋地险些跳起来,看着烤鸡焦脆的外皮,油得发光的色泽,双眼都绿了。

“这是烤鸡。等我切开,就可以吃了。”

苏荞笑道,拿出蔬菜刀,戴上一次性的手套,手法利索地将整只烤鸡切开装盘。

“我要吃鸡屁股。”

古纳博士塞了一嘴的红烧麂子肉,含糊不清地叫道,“谁也不准跟我抢,这是我收的学生,有本事你们自己去收这么会做菜的学生。”

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