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沈嘉摇头,“不用考虑。”
“好,爹知道了。”
沈卓云说完,便提着木桶回厨房,沈浩也跟着去帮忙杀鱼。
“嘉儿,这个豆荚怎么做?”
“我教你做!”
沈嘉留两串出来做种子。其它的清洗干净放进锅里,加水没过狗爪豆,盖上锅盖。
顾氏坐在灶前烧柴火,三刻钟后,便听到水咕噜噜的响了。
“娘,水烧开了,把火熄掉,焖一刻钟我再将之捞出来,这样做原因是狗爪豆的外皮比较好撕。”
一刻钟后,沈嘉将狗爪豆捞进盘子里,又搬来两张小凳子,开始撕狗爪豆皮。
“嘉儿,狗爪豆皮还要不要?”
“要,豆皮不用浸泡,切细炒着吃既香还有嚼劲,有些人最喜欢吃的就是狗爪豆皮。”
“豆仁壳也要吗?”
“要的,炒着吃可香了。”
沈赟和沈安看了一会杀鱼,便失去了兴趣,看见沈嘉和顾氏坐在小凳子上处理狗爪豆,便也来凑热闹。
沈赟比较有耐心,把皮都撕得干干净净。
沈安撕了几个跟狗啃一样很快便没有了耐心,小屁股好像被虫子咬一般动来动去。
“安儿,你屁股长牙了?”
沈嘉调侃道。
“嘉儿,注意用词。”
顾氏不赞同的看了沈嘉一眼,大家闺秀怎么能说如此不文雅的词语。
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