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第九十一章 狗爪豆(第2页)

沈嘉摇头,“不用考虑。”

“好,爹知道了。”

沈卓云说完,便提着木桶回厨房,沈浩也跟着去帮忙杀鱼。

“嘉儿,这个豆荚怎么做?”

“我教你做!”

沈嘉留两串出来做种子。其它的清洗干净放进锅里,加水没过狗爪豆,盖上锅盖。

顾氏坐在灶前烧柴火,三刻钟后,便听到水咕噜噜的响了。

“娘,水烧开了,把火熄掉,焖一刻钟我再将之捞出来,这样做原因是狗爪豆的外皮比较好撕。”

一刻钟后,沈嘉将狗爪豆捞进盘子里,又搬来两张小凳子,开始撕狗爪豆皮。

“嘉儿,狗爪豆皮还要不要?”

“要,豆皮不用浸泡,切细炒着吃既香还有嚼劲,有些人最喜欢吃的就是狗爪豆皮。”

“豆仁壳也要吗?”

“要的,炒着吃可香了。”

沈赟和沈安看了一会杀鱼,便失去了兴趣,看见沈嘉和顾氏坐在小凳子上处理狗爪豆,便也来凑热闹。

沈赟比较有耐心,把皮都撕得干干净净。

沈安撕了几个跟狗啃一样很快便没有了耐心,小屁股好像被虫子咬一般动来动去。

“安儿,你屁股长牙了?”

沈嘉调侃道。

“嘉儿,注意用词。”

顾氏不赞同的看了沈嘉一眼,大家闺秀怎么能说如此不文雅的词语。

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