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第6章(第2页)

看着二人骂骂咧咧走远的身影,秦月不禁皱着眉头有些担忧,“阿姐,今天我们这样对阿爷跟阿奶,以后阿爷跟阿奶会不会再来啊?”

闻言,秦暖轻轻摇了摇头,“应该短时间内是不会来了。”

今天秦暖就是想让秦老头跟秦袁氏知道,自己跟月月不是好欺负的!有了这次教训,怎么地这两个人也会消停几天的。

秦暖轻声安慰了秦月几句之后,就让秦月在家煮竹笋,自己则是背上背篓再次上了山。

等到秦暖跟秦裕晚上回到家的时候,秦月已经将所有的竹笋煮好,逃出来之后在清水之中泡着了。

看到秦暖与秦裕回来,秦月十分欢快的迎了上来,“阿姐,阿哥,你们回来了!”

“月月。”

秦暖轻轻摸了摸秦月的头,然后询问道:“你可按照我说的,将那竹笋泡上了?”

秦月十分乖巧的点了点头,有些不解的询问道:“已经都泡上了。只是阿姐,这为何要在清水里面放上盐巴,然后再将竹笋泡进去呢?”

先前因为这笋干一点都不好吃,麻口又酸,所以基本没有人做笋干,更不要提用盐去泡着竹笋了。

对此,秦暖也没有藏拙,“那样泡的竹笋干了之后才能入味,炒出来的笋干会更加好吃的。”

听到这话,秦月恍然大悟的点了点头,“月月明白了。”

秦暖轻轻一笑,脸上有些欣慰。

秦月已经事先将晚饭做好。三姐弟吃了饭之后就坐在院子里整理竹笋,将竹笋用盐水浸泡了之后铺在院子里,等着晒干。

秦裕依照秦暖说的,去找了几块大石头,将笋干装进蛇皮袋里面用石头压上,放在院子里面晒着。

不等秦裕询问,秦暖这次先解释了一下,“这样用石头压着,里面的水就能够很快被压出来了。原本不压石头需要十几日才可以,如今用石头压两天,再在阳光下暴晒一天就可以做成笋干了,是不是快了许多呢?”

秦裕赞同的点了点头,随即眼中划过一丝疑惑,“阿姐你是怎么知道这么多的?”

先前家里面可是没有人知道怎么制作笋干的啊。

可是秦暖这次不仅知道怎么做笋干,还知道如此便捷的法子,让秦裕不禁有几分不解。

听到秦裕说的这话,秦暖心中一紧,暗叹这小孩太聪明了也不好糊弄啊。

秦暖仔细想了想,这才开口说道:“我先前跟着娘亲去集市上时,听到过往商人说了一句,这才记了下来。好了,我们快些回去睡觉吧。明天还要继续上山娃竹笋呢。”

趁着这几日天气好,赶紧上山尽量多挖点竹笋带回来做成笋干,等回头去镇上卖的时候才能换更多的粮食回来啊。

并且,这竹笋看似挖的很多,实际上竹笋晒干之后可是非常少的,是不出量的。两三斤的竹笋晒干了之后只能够做出大约一斤的笋干,重量是减少了不止一点的。

秦暖默默计算了一下今日挖的竹笋。三个人满打满算大概挖了有三十多斤的竹笋。也就是说,做成笋干之后大概就只有十斤的笋干。

镇上收笋干的价钱又不知道有多少,所以也不知道这些笋干究竟能够卖多少钱。因此,还是趁这几日天气好多积攒一些笋干才是。

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