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第15章 禽兽们的打算(第5页)

看着跑远的许大茂,何雨柱也没办法。

随他吧,反正这辈子,只要不是原则性的错误,自已就不揍这个大驴脸了。

吹着口哨,何雨柱就慢悠悠的出了厂门。

他在想,要怎么搅黄,许大茂和娄小娥的相亲。

想了半天,也没想出好办法。

何雨柱也索性不去想了。

“真是麻烦!不想了,到时再说,真到了那天,实在不行,再把许大茂揍一顿。”

刚走到厂门口,食堂赵主任火急火燎的跑过来,喊住何雨柱。

“何师傅,李主任刚刚来电话,让你明天上午不用急着来上班。”

何雨柱吃惊的盯着赵主任。

赵主任抹了一把额头的汗接着说道。

“明天下午轧钢厂的董事长,娄振华要来参观,晚上厂里办个招待宴,李主任和杨厂长,可指名要你做菜。”

“娄振华!!那不是娄小娥的亲爹吗,正好!!机会来了。”

何雨柱心里乐开了花。

“这些钱和票你拿着,上午去亲自买些菜,明天晚上可就靠你了!”

赵主任递上一沓钱,还有一些票据。

何雨柱接过钱和票,对赵主任说道。

“赵主任,请你让领导们放心,明天一定让娄董事长满意而归。”

看到何雨柱信心满满,赵主任也满意的离开了。

“娄半城!听说他媳妇是谭家菜的人,要不明天弄一桌谭家菜,先弄一个自已和娄半城认识的机会。”

打定主意,何雨柱就飞快的回了四合院。

谭家菜属于官府菜,硬要算起来,是鲁菜的一个分支。

谭家菜是中国最著名的官府菜之一。

谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治十三年的榜眼,又称“榜眼菜”

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主。

谭家菜“长于干货发制”

,“精于高汤老火烹饪海八珍”

讲究用山珍海味来吊味儿。

谭家菜咸甜适口,调料讲究原汁原味。

制作讲究火候足、下料狠,菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。

口感醇厚、绵润、本色。中庸和平,讲究原汁原味。

谭家菜自成菜系,有菜品近三百种,以发制烹调海味菜最有名。

“海鲜而已,老子有的是。”

回了家,何雨柱就弄好了炉子。

他要先吊汤,将海参鲍鱼等先煲成高汤。

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