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第32章 感谢上苍赐予神技(第2页)

一大盆豆腐丁被倒进去,越炒越劲道起来,最后被翻炒成表面焦黄,然后才让加水转大火烧开开,而另一个大锅里的白水也正好烧开,几片白菜扔进去滚上两滚,切好的面丝,七小姐管它叫面条放进去,用长筷子轻轻划开,片刻之后捞起,一次四碗,面和菜都分配好,再浇上一勺香喷喷的油香豆腐丁,这香死个人的豆腐丁有个好名字,叫香浇头,第一批不是端给主子,而是厨子和负责上菜的丫鬟和婆子,七小姐让他们先吃,说是试一下口感如何,大家也没推辞,一人一碗端了,在厨房就开吃,或蹲或站,埋头就吃!因为太香了,不提前吃了,一会口水就流出来了!

牛家今天是真的大开眼界,午食就尝到豆花,一点豆腥味没有,滑滑嫩嫩,调上点酸咪咪草汁,撒点盐,那叫一个好吃!晚上说是吃面条,不能放太久,大家都集中到离厨房不远的大厅,先送来五碗,有一碗明显少许多,这是牛小七的。

“他们操作还不是很熟练,一次只能下四碗左右,祖母、大伯母,六姐、五哥、我,我们五个先吃,快点,先这样拌开,不要让它们粘一起坨了,那不好吃,先抖散”

“让祖父先用”

,牛小五是庶子,尽管忍不住要流口水,但他可不敢先吃。

“祖父他们四个的要多些,这一份不是要多我一份吗?先吃!”

牛小七话音未落,牛小六就干了一大口,“唔!香。。。。。唔!香!哧溜!”

“小六!慢点!”

“祖母,大伯母,赶紧吃,坨了真不好吃!”

“来了!来了!老太爷的来了!”

因为和平时上菜的顺序不一样,下人们也是赶得挺快,而且老远就喊开了。

一家九口的端来了,所以也就用不着推让,都放开了吃,“哧溜!哧溜……”

连老夫人和牛大夫人顾不得矜持,三少三代九口人一起“哧溜”

牛老国公把最后一口汤喝了,抹了一下嘴巴,感叹道:

“还是你祖母和我有福啊!以为人一辈子吃东西也就是干饭和粥,没想到都这把年纪了还吃到这新东西!”

“可不是么?感谢上天将我小七的魂魄还全!还赐了这等神技!感谢上苍!感谢上苍保佑我牛家!”

牛老夫人双手合十真心祈祷感恩,原以为小孙女说的被关在一个地方学习,只不过是小孩子的梦话而已,没想到竟然是真的!这麦子是外来的东西,但大汉的人种它也是有些年头的了,黄豆更是自古就有的,一直都是供马匹等牲畜食用,也是因为饿不过了,才想起把麦子捣烂煮来供下人们食用,吃死人的事也不是一件两件,哪里知道竟有这种吃法?

“娘说得对!是得感谢上苍赐给小七神技,把这黄豆和麦子弄得这么好吃,今年府上可不会再挨多少饿了!”

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