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“想想想”
小五连忙点头说道。
“那你去帮姑姑一个忙好不好”
崔元雪笑,“去后面的院子里摘点葱给姑姑。”
“好”
小家伙得到指令,扑腾着就往外跑去。
等他再回来的时候,身后多了个崔老爷子。
“听说你在做好吃的”
崔老爷子笑眯眯的说道。大热天的绕着队里走一圈,脑门上都是豆大的汗珠。
崔元雪连忙去拿了条毛巾给他,“是啊,做点葱花饼,一会儿爷爷您也尝尝。”
“成”
老爷子十分赏光,一边擦了擦汗,一边搬了张小板凳在灶房门口坐下。小五十分懂事的将堂屋的大蒲扇拿来递给老爷子。老爷子笑呵呵的摸了摸小五的圆脑袋,让他来自己怀里,他也给他扇了扇风。
崔元雪拿起小五从院子里摘回来的小葱,洗了洗,切成小段,放在小碗里。之后便拿起灶房里最大的一个炒菜大铁勺,想要掂一掂,却现吃力得很。真是十足十的大铁勺啊,足斤足两的。
没办法,只能喊老爷子来帮自己了。并且同一时间,支走了小五。
崔元雪用大勺子舀了小半勺子菜籽油,让老爷子帮忙拿着。老爷子二话不说,便举着勺子。
“爷爷,你看仔细哦”
说罢,便将手掌放置于勺子下端约莫一两公分的地方。张开五指,动意念。想象着早晨看到灶膛内火焰的样子,很快,她的掌心便燃起了一团火焰。
老爷子惊讶的说不出话来,看着她的手心的火焰慢慢的变大。铁勺迅加热,很快铁勺内的油也开始“滋滋滋”
冒泡了。
瞧着差不多了,崔元雪便收了手。
“爷爷,把油撒上来吧。”
崔元雪拿着装有葱花的小碗,笑着说道。
老爷子已经看愣了,回了半天神才反应过来。这才把滚油撒到葱花上,又听“滋滋滋”
的一阵声音,嫩嫩的葱花迅变成黑焦状。葱油的香味四散开,惹得人口水都要流下来了。
崔元雪趁热,给葱花油里添了点盐,搅拌均匀后放在一旁冷却。又拿起刚刚放置一边醒着的面团,用长长的擀面杖将面团擀成一大块薄薄的面饼。
老爷子还在刚刚的震惊里没有出来,看着孙女在擀面饼。这才上前询问到底是怎么回事。
崔元雪就算瞒天下人,也不会瞒爷爷的。便实话实说了,没有一丝隐瞒。
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