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第78章 女帝的威胁（第3页）

制糖工艺。

定国侯府的陶工专门烧制的瓦溜，正放在糖缸上，上宽下尖，底下留有一个小孔，工人用草将小孔塞住。

现在她正在工坊里面，看着工人把已经凝结成糖膏的糖浆倒入瓦溜中。

等糖膏凝固以后就除去塞在小孔里的草，用黄泥水从上面淋浇下来，其中黑色的糖浆就会淋进缸里，留在瓦溜中的部分全都变成了白糖。……

等糖膏凝固以后就除去塞在小孔里的草，用黄泥水从上面淋浇下来，其中黑色的糖浆就会淋进缸里，留在瓦溜中的部分全都变成了白糖。

最上面的一层约有五寸多厚，非常洁白。

“妙不可言！”

段云袖兴奋得小脸通红，偷偷瞧了一眼一脸淡定的梁萧。

她从来没想过，黄泥水居然还有这种功效！

冰糖，则是用白糖进一步制作。

将最上层的白糖加热溶化，用鸡蛋清澄清，并去除掉面上的浮渣，只要注意适当控制火候即可。

将鲜的青竹破截成一寸长的篾片，撒入糖液之中。经过一夜之后就自然凝结成天然冰块那样的冰糖，甚至可以制作狮糖、象糖及人物等形状的糖。

至于糖质的精粗，可以随人们自主选用。

“这冰糖应该更贵才对，你怎么不拿出来卖呀？”

段云袖急切道。

自从默许了自己姐姐的并嫡提议之后，她更加关心起了梁萧的展。

现在她很放心，毕竟这些器具和工艺不好仿制，尤其是火候的掌控，很影响最终出糖的质量。

“我在思考定价。”

梁萧答道。

段云袖秀眉一挑，自信道：“这么好的东西，别人可做不出来，还用思考嘛？五百文起步，让他们抬价便是！你可以永远相信大周富人的财力！”

说完，段云袖意识到什么，惭愧地低下头。

但很快，段云袖想起梁萧善待流民，又恢复往日的神采，满脸自豪。

这是自己未来的夫君，他没有为富不仁！

就在此时，外面传来急报，顾平休回来了。

正在外面等候的顾平休，看见俏脸通红的段云袖一愣，行了一礼之后，对梁萧说道：“老板，我们找到了靠谱的马商！都是些上等好马！”

本章完