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徐氏说道:“本来就是打算下面条的,你们走了,等你爸回来以后少下一点儿,够我们两个吃就行了!”
李平安说道:“行吧,要是贾张氏真来后院儿撒泼打滚,你别理她就行!”
“我知道!”
徐氏说道:“我和你爸吃完饭以后也上街转转去!”
李平安骑自行车带着秦淮茹离开。
他的目标是东安市场。
说到京城资历最老的百货,东安市场得算头一号。
东安市场的原址本是清代吴三桂的“平西王府”
。
“三藩之乱”
后被夷为平地,成为神机营的练兵场。
晚清那个太后批准开放当时已经废弃的神机营操场,供商贩们经营,便有了东安市场。
由于此地距离使馆区近,各国商号也来此经营,东安市场逐渐从摆摊设点的露天市场,展成为一个商号、书店、游艺无所不包的级市场。
东安市场最具特色的,得算里头汇集的各类小吃,什么糕点、肉食、海味、果品、蜜饯,能让人挑花眼。
还有各地风味的饭馆,以老京城涮羊肉闻名的“东来顺”
、江南风味的“森隆餐馆”
、魔都风味的“五芳斋”
、西餐馆“吉士林”
等。
两人也没有去什么有名的饭馆,找了一家以羊肉汤、羊杂汤为招牌菜的饭馆。
李平安之所以进这家就是因为饭馆里坐满了人,想必是好吃的。
他将自行车停在饭馆外面,两人就进去了。
天气并没有完全转暖,他们找了一个挨着炉灶的桌子,点了两碗羊肉汤、四个火烧。
很快。
羊肉汤就做好了。
伙计端上来之前李平安很明显的看见大厨在他们的碗里放了一点儿辣椒面还有一点儿别的东西。
最后放的东西量很少。
究竟是什么东西他并没有看清楚。
羊肉汤端上来了。
李平安只尝了一口就现不对。
里面居然有味精!
味精这东西是由小鬼子一家公司明并申请专利的,随后传到其他郭嘉。
二十年代的时候华夏就开始生产味精。
不过由于价格的原因并没有普及。
即便是到了建国初期也只是在少数餐厅、饭馆使用。
普通百姓大多都不知道味精这种东西,更不要说使用了。
很长时间没有吃过味精做的饭菜。
...
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