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“原来是这样,嗯,我和你三叔先把牛车上的货物卸咱家那边,再回来帮着剁猪肉。”
李大山,见这会儿猪毛都烧的差不多了,说道。
“嗯,你们去忙吧!”
李耘阳见猪肉都砍好了,随口回道。
李大山兄弟仨赶着牛车离开老宅。
李耘阳见半扇猪猪毛都被烧光,爷爷进屋把桌子搬出来放在院中。
几个少年抬着烧了毛的猪肉放在桌上,有人打来清水泼在猪肉上进行冲洗。也有几人围着猪肉,拿着柴刀刮着猪肉上的黑灰。
猪皮经过柴刀的一遍遍的刮灰和一遍遍的冲洗,猪肉表层原本的乌黑一片,渐渐呈现焦黄色。
李大山三人卸完了货,就赶着牛车回到了老宅。三人接过褪毛洗净的猪肉,剁起了块来。
“咔,咔,咔,”
院中不停的传出剁肉声。
院子的围栏外和土路上站满了村里围观的大人和小孩,个个眼神里冒着绿光,嘴角流着涎水。
李耘阳见此,原本还想晚点发放的猪肉,立马就给挨个的发放了下去。
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分发完猪肉,李耘阳对着十八个小伙伴道:“你们先把猪肉拿回家,再回来吃猪肉。”
领到猪肉的十八人,纷纷欢呼的出了院子,有的人刚到院外,就把猪肉交给了在院外围观的家人。也有部分家人没来的,则匆匆提上猪肉回了家。
这边院中的大铁锅里被添上了清水,李耘阳放了几块拍碎的老姜,李大山他们切好的肉块被不断的投入锅中,灶下的干柴也是被李老汉点燃。
送完猪肉回来的少年们,回来就在院里随意的寻个地或站或蹲,眼睛就那么直勾勾的看着李大山他们剁着猪肉,剁好一堆就被投入锅中。
老宅的院外,除了二狗带着几个弟弟妹妹在那玩耍,其他参与狩猎野猪的家庭,都心满意足的拿着一吊猪肉离开了,那些家里没有孩子参与狩猎的人家,看人少了也都悻悻的离开。
“小阳,下午你去不去狩猎起鱼笼?”
爷爷李老汉,看了眼院里的一群少年询问着李耘阳。
“下午晚点再出发吧,爷爷,明天这四头半大野猪,还有今明两天起的鱼也够卖了,下午我得先教他们制作竹弓和羽箭。”
李耘阳指了指一群少年回答着爷爷。
“这…好吧,那我们就晚点出发!”
李老汉回道。
“嗯,爷爷你先看着火,我再去砍些猪肉,送给待会儿要来的那些个族老们。”
“嗯,去吧!你看着办。”
李老汉也不在乎那几十斤野猪,反正有他大孙子在,他这辈子都不会缺肉吃。
李耘阳说完,提着柴刀又去劈砍那剩下一小半扇猪肉,还是老样子连皮带骨的猪肉。
“咔,咔,咔,”
李耘阳甩开膀子,用力的砍着这头原来足有三百多斤的大野猪。
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