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晚餐时间,店里开始忙碌起来。
由于网店还没开起来,孙燕荷就先在店里帮忙。
多了一个人,颜正国要轻松许多。
颜安安正在厨房忙碌,有顾客点了烤兔。
她将腌制了十多个小时的兔子从冰箱中拿出来,兔肉上码上了香料葱姜花椒等等配料,打开保鲜袋,一股香味就涌了出来,兔子肉没有腥味,比普通的兔肉更加的鲜嫩。
将上面的调料全部拿掉,里里外外抹上橄榄油,黑胡椒以及孜然等香料。
做好这些后,颜安安调制了一个用蜂蜜蚝油等做的蜜汁。
将兔子放入烤箱,过了一会再取出,味道已经很诱人了,闻着都让人想就这样吃一口。
抹上蜜汁,再将兔子放入烤箱。
等烤好后撒上一些芝麻就可以出锅了。
兔肉又香又嫩,咸香中带着一丝甜味。
这时候,香味已经霸道的占领了整个餐馆。
颜正国端着烤兔出去的时候,大家的目光都放在他的身上。
点了烤兔的那一桌,更是受到了众人的关注。
点餐的是一桌子男人,在这样的目光下都有些不好意思。
不过面前的香味实在是太诱人了,其中一个人没忍住,撕了一块肉下来,肉眼可见的嫩滑,放在嘴里,男人享受的闭上了眼。
“受不了了老板,我也要半只烤兔”
“这桌也加半只”
“我们人多,要一只”
一时间,点烤兔的人瞬间多了起来。
“不好意思,烤兔一共只有五只了。”
颜安安忙出来道。
店内安静了一瞬。
“我是第一个,我要半只”
“我要一只”
顾客话音刚落,就看到周围人虎视眈眈的盯着他,他咽了咽口水,“算了,半只吧,半只就好”
最后,烤兔分给了十桌客人。
看着店内的热闹氛围,孙燕荷不由自主的露出了微笑。
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